安徽林业》 !· 《 》

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    责任编辑 余遵本

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    早竹系禾本科竹亚科刚竹属， 又

    名打雷竹、早园竹，主要作为笋用竹

    种经营利用，秆壁薄，材质脆，篾性

    差， 但笋味鲜美可口， 又可制笋干， 笋

    期最早， 产量也高， 效益最佳， 是目前

    全国各地营造高效笋用林的首选竹

    种。 早竹原变型经过长期的人工栽培

    与自然演化，种内变异分化明显，目

    前分类上将早竹原变型划分成若干

    变型， 如雷竹、 细叶雷竹、 临安雷竹、褐纹早竹等； 优良笋用观赏早竹变型

    有黄条早竹、 黄槽雷竹、 花秆早竹、 曲

    秆早竹等；另有几种与早竹相似，俗

    名也称早竹的优良笋用竹种如天目

    早竹燕竹、 早园竹、 红壳雷竹等。 雷

    竹中又有各地许多乡土优势雷竹品

    种， 如余杭、 德清、 遂昌、 安吉、 广德等

    雷竹。 皖南地区早竹丰产栽培及早出

    技术已有二十多年历史。

    因为早竹具有出笋早、产笋量

    高、 大小年不明显、 笋味鲜美， 经营收

    益高等优点，每亩产值可达 %%%

    % %%% 元，因而成为各地培育高效

    笋用林的首选竹种。% 世纪 (% 年代

    以来， 随着早竹鲜笋价格不断上升和

    笋制品备受亲睐 ......