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编号:10921297
月见草不同品系种子油的成份测定.pdf
http://www.100md.com 2006年2月23日
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    升 、 崴 声 f中国野生植物资源

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    月见草不同品系种子油的成份测定

    田

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    月见草俗名山芝麻, 夜兰香, 属柳叶菜科一年生或二年生草本植物。月见草种子油中含

    有7 一亚麻酸, 具有特别的生理活性, 可以降低血液中的胆固醇, 以7 一亚麻酸为主要成份生

    产的药物对治疗冠心病、 动脉硬化、 脑血栓等疾病有显著疗效。

    月见草栽培育种的目标, 一是种子油中7 一亚麻酸含量的提高, 一是种子的单位面积产

    量的提高。我们经多年来培育筛选。 已选出十几个优良品系, 并于1 9 9 3 年2 月在吉林省农科

    院大豆所进行成份测定, 列表如下:

    附寰 月见草不『 目 品摹种子油戚份 定

    舍 量( )

    被 样品名韩

    棕榈酸 硬膳酸 油酸 亚油酸 T 一重麻酸 粗脂肪

    9 2 — 1 0 2 1 . 1 0 4 . 0 9 7 1 I 1 1 . 5 8 2 6 . 8 6

    9 2 —2 6 . 1 4 1 . 2 4 4 _ 1 6 7 5 . 8 2 1 2 . 6 4’ l 9 . 3 2

    0 2 — 3 6 . 1 7 1 . 3 1 5 _ 1 9 7 5 .7 0 1 1 . ‘ 1 2 4 . 0 9

    0 2 — 7 6 . 2 9 1 . 3 5 4 _ 9 1 7 5 . 3 8 1 2 . 0 1 2 0 . 0 8 ......

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