月见草不同品系种子油的成份测定.pdf
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2006年2月23日
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升 、 崴 声 f中国野生植物资源
3 Z )
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月见草不同品系种子油的成份测定
田
y I 1 1 3 4 0 0 1 . . — — — — , — ~- — _ — , 1. , a] 一 , 一 ( 吉 林 省 通 化 市 园 艺 研 究 所 )L ) ( , 1 一 、
月见草俗名山芝麻, 夜兰香, 属柳叶菜科一年生或二年生草本植物。月见草种子油中含
有7 一亚麻酸, 具有特别的生理活性, 可以降低血液中的胆固醇, 以7 一亚麻酸为主要成份生
产的药物对治疗冠心病、 动脉硬化、 脑血栓等疾病有显著疗效。
月见草栽培育种的目标, 一是种子油中7 一亚麻酸含量的提高, 一是种子的单位面积产
量的提高。我们经多年来培育筛选。 已选出十几个优良品系, 并于1 9 9 3 年2 月在吉林省农科
院大豆所进行成份测定, 列表如下:
附寰 月见草不『 目 品摹种子油戚份 定
舍 量( )
被 样品名韩
棕榈酸 硬膳酸 油酸 亚油酸 T 一重麻酸 粗脂肪
9 2 — 1 0 2 1 . 1 0 4 . 0 9 7 1 I 1 1 . 5 8 2 6 . 8 6
9 2 —2 6 . 1 4 1 . 2 4 4 _ 1 6 7 5 . 8 2 1 2 . 6 4’ l 9 . 3 2
0 2 — 3 6 . 1 7 1 . 3 1 5 _ 1 9 7 5 .7 0 1 1 . ‘ 1 2 4 . 0 9
0 2 — 7 6 . 2 9 1 . 3 5 4 _ 9 1 7 5 . 3 8 1 2 . 0 1 2 0 . 0 8 ......
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月见草不同品系种子油的成份测定
田
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月见草俗名山芝麻, 夜兰香, 属柳叶菜科一年生或二年生草本植物。月见草种子油中含
有7 一亚麻酸, 具有特别的生理活性, 可以降低血液中的胆固醇, 以7 一亚麻酸为主要成份生
产的药物对治疗冠心病、 动脉硬化、 脑血栓等疾病有显著疗效。
月见草栽培育种的目标, 一是种子油中7 一亚麻酸含量的提高, 一是种子的单位面积产
量的提高。我们经多年来培育筛选。 已选出十几个优良品系, 并于1 9 9 3 年2 月在吉林省农科
院大豆所进行成份测定, 列表如下:
附寰 月见草不『 目 品摹种子油戚份 定
舍 量( )
被 样品名韩
棕榈酸 硬膳酸 油酸 亚油酸 T 一重麻酸 粗脂肪
9 2 — 1 0 2 1 . 1 0 4 . 0 9 7 1 I 1 1 . 5 8 2 6 . 8 6
9 2 —2 6 . 1 4 1 . 2 4 4 _ 1 6 7 5 . 8 2 1 2 . 6 4’ l 9 . 3 2
0 2 — 3 6 . 1 7 1 . 3 1 5 _ 1 9 7 5 .7 0 1 1 . ‘ 1 2 4 . 0 9
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