掌 叶 大 黄 的 栽 培 技 术 ●王艳艳 (中国农业科学院特产研究所 吉林市左家镇 132109)

    ●闫玲玲 (吉林特产高等专科学校 吉林市左家镇 132109)

    掌叶大黄( Rheum palmatum L. )为蓼科大黄属

    植物 ,又名葵叶大黄、北大黄、天水大黄 ,主要分布于

    四川、甘肃、青海、西藏、宁夏等省区。

    1 形态特征与生物学特性

    1. 1 形态特征 多年生草本 ,高 2m ,地下有粗

    壮的肉状根及根状茎 ,根木质化 ,不分叉 ,呈萝卜形。

    茎直立 ,不分枝 ,中空 ,绿色 ,平滑无毛 ,有不甚明显

    的纵纹。单叶互生 ,具粗壮长柄 ,柄上密生白色短刺

    毛 ,叶基生 ,叶片圆形或卵圆形 ,长、宽近相等 ,达

    35cm ,掌状 ,5～7 深裂 ,裂片矩圆形或宽披针形 ,先

    端尖 ,边缘有大的尖裂齿 ,叶上面疏生乳头状小突起

    和白色短刺毛 ,下面有白色柔毛 ,以脉上为多 ,并疏

    生黑色腺点 ,叶基部心形;茎生叶较小 ,有短柄 ,托叶

    大 ,筒状 ,绿色 ,有纵纹 ,密生白色短绒毛。秋季开淡

    黄白色花 ,大圆锥花序顶生 ,分枝较密 ,数朵成簇 ,互

    生于柱上 ,幼时成紫红色 ,花梗纤细 ,长 3～4mm ,中

    部以下具 1 关节 ,花被 6 ,2 轮 ,内较大 ,椭圆形 ,长约

    1. 5mm ,雄蕊 9。花被稍外露 ,子房上位 ,三角形 ,花

    柱 3 ,向下弯曲 ,柱头头状 ,呈 V 形。瘦果红色三角

    形 ,有 3 个棱翅 ,长 9～10mm、宽 7～8mm ,顶端微

    凹 ,基部略呈心形。

    1. 2 生物学特性 喜凉爽气候 ,耐严寒 ,忌高

    温 ,野生于我国西南及西北海拔 2 000m左右的高山

    上;家栽适于海拔 1 400m以上的地区。冬季最低温

    度要在 - 10 ℃以上 ,夏季最高温度不超过 30 ℃,无霜

    期50～180 天 ,年降雨量为 55～1 000mm。多生于

    年平均温度 10 ℃左右的山地林缘半阴湿处。

    2 栽培技术

    2. 1 选地整地 苗床应选阳光充足、土层深厚

    并富含腐殖质、排水良好的沙质壤土 ,在粘重、酸性

    的土壤栽种易造成根茎生长不良而影响产量。排水

    不好 ,地下水位过高的地块 ,不宜种植。翻耕后施以

    堆肥、人畜粪 ,每亩施焦泥炭 600kg拌人畜粪 200kg。

    经耙细整平后作成宽约 1. 3m的苗床。

    2. 2 繁殖 有种子繁殖和分株繁殖 2 种。种

    子繁殖可采用春播和秋播 2 种。春播宜在 3 月下旬

    至4 月上旬进行。播前需进行种子处理 ,将种子放

    在 18～20 ℃水中 ,浸 6～8 小时 ,取出用湿布覆盖 ,每

    天需翻动和用水冲洗 1～2 次 ,当有 1 %～2 %出芽

    时 ,立即播种。南方地区最好秋播 ,秋播于 7 月下

    旬 ,采种后立即进行。掌叶大黄忌连作 ,需 4～5 年

    后再种 ,宜与豆科、禾本科作物轮作 ,或以党参、黄连

    为前作。条播、撒播均可 ,但以条播较易管理 ,行、株

    距 75cm×60cm、穴深 3cm 左右 ,播后需盖土 2cm 左

    右 ,每亩用种量 1. 5～2kg ,出苗前需用稻草覆盖 ,出

    苗后应注意除草、灌水及施稀液肥 2～3 次 ,幼苗过

    密时需间苗 ......