收稿日期: 2003209205; 修订日期: 2004203226

    作者简介: 李葆华(19682) , 女(满族) , 辽宁大连人, 现任中国人民解放军

    大连第一疗养院主管药师, 学士学位, 主要从事新药药理作用研究工作.

    栀子的研究概况

    李葆华

    (中国人民解放军大连第一疗养院, 辽宁 大连 116013)

    摘要: 从栀子的化学成分和药理研究等方面综合叙述了其研究概况。栀子中含栀子苷、绿原酸、藏红花素、挥发油、多糖

    类等成分。栀子能增强胰腺炎时胰腺腺细胞的抗病能力, 同时能显著增加正常肝血流量。体外试验表明, 栀子多糖对S-

    180 内瘤细胞及腹水肝癌细胞有一定抑制作用。

    关键词: 栀子; 化学成分; 药理

    中图分类号: R 282. 71 文献标识码:B 文章编号: 100820805 (2004) 0620370201

    栀子是茜草科植物山栀Gard enia jasm inoid es Ellis 的果实,性苦寒, 无毒。入心、肝、肺、胃经。能清热泻火凉血。临床用于急

    性黄疸型肝炎、止血、扭挫伤等疾病。现代研究发现, 栀子属植物

    中含有许多的化学成分, 如黄酮类(栀子素类)、环烯醚萜类(栀子

    苷类)、三萜类(栀子花酸类)、有机酸酯类(绿原酸、藏红花酸类)、挥发油[1 ]

    等。现将栀子的化学成分、药理学的研究状况简述如下:

    1 化学成分研究

    1. 1 栀子苷类 栀子中含有大量的栀子苷, 其具有抗炎、解热、利

    胆和轻泻作用。 Inouye 等从栀子中得到栀子苷即京尼平苷

    (genipo ide)、羟异栀子苷(gardeno side)、山栀子苷( shazh iside)、栀子酮苷(gardo sede)等多种化合物[2 ]。1988 年日本的N ish izaw a

    M 等人从大花栀子的果实里分离出 6’ - 香豆酰京尼平龙胆双糖

    苷(6’ - o- P- coumaro ly gent iobio side)。

    1. 2 有机酸酯类 20 世纪 90 年代, 国内外学者先后从栀子中分

    离出绿原酸(ch lo rgenic)、 3, 4- 二咖啡酰- 5 (3- 羟基- 3- 甲基

    戊二酰)奎尼酸 3, 4 二氧- 咖啡酰奎尼酸、酯环酸苦藏红花酸、 3

    氧- 咖啡酰- 4- 氧- 介子酰奎尼酸及双分子奎尼内酯等[3 ]。

    1. 3 萜类化合物 栀子果实中含有藏红花素(crocin)、藏红花酸

    (crocet in)等链状化合物。其中藏红花素为栀子色素成分一种。另

    外, 高怡生等从栀子花中分离得到了Cycloar tane 性心儿萜酸-

    栀子酸(gardenicacid)。

    1. 4 黄酮类化合物 栀子属植物中含有大量色素成分, 如栀子

    素, 现已分离得到栀子素A ,B, C,D, E。栀子素多为黄酮类, 极性

    小。1991 年我国梁惠玲等从大黄栀子花中分得 4, 7 二羟基黄酮

    (4, 7- dihydroxyf lavone)

    [4 ]。

    1. 5 挥发油成分 用气相色谱- 质谱联用法从栀子属植物的花、叶、果实中提取到的挥发性部分鉴定出 85 个化合物如乙酸苄酯、苯甲酸甲酯、橙花叔醇、反- 2, 4 癸二烯醛、棕榈酸、丹皮酸、反,顺- 2, 4癸二烯醛、 3, 5, 5- 三甲基- 2 环乙烯- 1- 铜、亚油酸甲

    酯、菲、 B - 芹子烯、 2- 十一烯酸、汕酸、 2- 戊基呋喃、顺- 癸烯醛

    等[5 ]。

    1. 6 其它成分 从栀子中分离得到多糖Gp s3 和Gp s4、 - 甘露醇

    (D - mannito l )、B- 谷 甾 醇 ( B- sito stero l )、二 十 九 烷

    (nonaco sane)、胆碱、熊果酸(urso licacid)及各种微量元素, 如Cr,M n, Fe,N i, Zn, Cu, Ca, Sb, Pb, Sn,B i,Ba,Be 等。

    2 药理研究

    2. 1 对消化系统的作用 利用去氧胆酸钠胰管内注射诱发大鼠

    急性胰腺炎, 以琥珀酸脱氢酶(SDH )、酸性磷酸梅、细胞色素

    P450 分别作为线粒、溶酶体和微粒体的标志检测急性胰腺炎时

    胰腺细胞器的功能变化及栀子的影响, 并就组织学的变化作了同

    步观察。结果显示: 急性胰腺炎时动物胰腺细胞内 SDH 明显下

    降,ACP 释放率明显升高。栀子治疗组与正常接近,ACP 释放率

    明显降低, P450 增高。线粒体是细胞进行有氧代谢生能量的场

    所, 但急性胰腺炎后, 胰腺腺细胞中, 线粒体功能发生障碍, 用栀

    子治疗后, 线粒体有氧代谢保持或恢复正常。胰腺自身化均是因

    溶酶体内大量酶释放而引起的, 用栀子治疗后溶酶体释放减少,酶流动性接近正常。用栀子治疗后胰腺腺细胞 P450 含量增加,提示使细胞的合成、灭活和生物转化功能加强, 表明栀子增强了

    胰腺炎时胰腺腺细胞的抗病能力[6 ]。

    此外栀子还有明显的胆囊收缩作用, 其果实中所含环烯醚萜

    苷类成分具有利胆作用。果实的醇提物和藏红花酸、藏红花苷可

    使胆汁分泌量增加, 对大鼠于十二指肠给予京尼平苷, 2 h 后对

    胆汁分泌呈显著持续性促进作用。

    2. 2 对血液的作用 栀子水煎液对大鼠的内脏器官血液的指数

    影响依次为肝> 小肠> 脾> 胃。经实验总体来说, 栀子具有增加

    内脏血流量的作用。对大鼠出血性坏死胰腺炎早期脏器血流有显

    著影响, 使他们保持正常血流水平。这些实验为栀子方剂中起清

    热泻火的含义提供了科学依据。对栀子能显著增加正常肝血流

    量, 对栀子有养肝保健作用可进一步探讨[7 ]。

    血管内皮细胞在血液凝固和纤维溶解系统中起重要作用, 内

    皮细胞的损伤和增长衰退会引起动脉硬化等血管病变。因此研究

    内皮细胞生长刺激对临床是非常重要的 ......