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“负累肠胃”缓解要平稳
http://www.100md.com 2006年3月1日 广州日报
急性胃肠炎:救急不怕慢煲粥,胃肠功能紊乱,白萝卜为消化道疏肝理气,溃疡性结肠炎,肉食不能一刹到底,急性胆囊炎,饮食层次宜次第丰富
     医学指导\广州市中医院消化内科主任中医师、广州中医药大学教授吕永慧

    34岁的大林正当盛年,平时他身体康泰,作息有律,绝对是个健康人;可一到春节,少不了拜会亲朋好友,暴饮暴食、休闲娱乐打乱了“生物钟”,随之肠胃也开始向他叫板。昨日,大林在医院检查后被发现肠胃亮起三盏“红灯”———急性肠胃炎、上消化道出血和酒精中毒,都是典型的“节日病”。

    经过连续多日高蛋白、高脂肪、油腻美食的进攻,大多数人的肠胃都不堪负重,吃素、吃斋成了节后最高的呼声,然而过快滑向清淡的素食一下涤空了营养,肠胃面临另一种极端挑战。中医认为脾胃主运化饮食,是人体气血生化之源,又称为“后天之本”。饮食不洁或不节,易致脾胃受损,运化失健,水湿内生,或夹寒化热,出现泄泻、胃痛、腹痛、呕吐等病证。但中医也讲究平衡过渡,节日后煲药羹、药汤、药膳可调理、舒解“负累”的肠胃,使消化系统回归健康本位。

     急性胃肠炎:救急不怕慢煲粥

    春节聚会频密,因生冷食物清洗不干净、熟肉制品保存不当,容易造成细菌污染繁殖,进食变质或不新鲜的蔬菜、发芽马铃薯等,造成食物中毒。此外,过节期间剩饭剩菜较多,有的人图省事,剩了几天的饭菜,拿来就吃 ......

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