昆明口岸进口水产品霍乱弧菌检验结果分析

    刘忠民 云南出入境检验检疫局(650228)

    摘要 2001年11月～2002年6月 ,昆明口岸进出口水产品霍乱弧菌监测共抽查检验 386 批 ,其中4批检出O1 群霍乱弧菌(稻叶和小川型各2批) ,检出率110 %。监测结果表明 ,来自泰国的进

    口竹节虾存在被致病性霍乱弧菌污染的可能性 ,有引起霍乱疾病传染的风险。

    关键词 霍乱 霍乱弧菌 泰国 竹节虾

    1 引言

    霍乱是由O1 群及 O139群霍乱弧菌引起的急性

    肠道传染病 ,也是世界卫生组织指定的检疫性传染

    病之一 ,水及水产品是其中主要传播途径。因此 ,对

    来自霍乱多发地区的水产品进行霍乱监测 ,具有十

    分重要的意义 ,也是检验检疫部门的一项重要任务。

    2001年 11 月至 2002 年 6 月 ,我们对昆明口岸进行

    了霍乱弧菌监测检验 ,区抽查检验了 386 批进口水

    产品 ,检出 O1 为阳性 4 批 ,经鉴定为稻叶型及小川

    型霍乱弧菌 ,现将检验结果报告如下:

    2 材料和方法

    211 材料

    21111 培养基

    碱性蛋白胨水、 TCBS琼脂、庆大霉素琼脂、营养

    琼脂:北京陆桥公司产品。

    21112 诊断血清

    霍乱诊断血清 北京生物制品检定所产品。

    21113 革兰氏阴性菌鉴定卡(GNI卡) 法国生物

    梅里埃公司产品。

    212 仪器

    自动微生物检测仪 法国生物梅里埃公司产

    品。

    213样品

    进口泰国竹节虾。按 GB1789120 — 91 要求取

    样、存样。

    214方法

    取剪碎样品 25g 与 225mL 碱性蛋白胨水均质

    1min ,置42 ℃养箱中增菌6～8h后 ,取表面培养物分

    别转种于选择性琼脂平板表面及 10mL 碱性蛋白胨

    水增菌液中 ,置 36 ℃培养过夜 ,取二次增菌培养物

    涂于选择性琼脂平板表面 ,于 36 ℃培养过夜:如果

    采用庆大霉素琼脂 ,挑取选择性琼脂平板表面可疑

    菌落进行化酶试验、血清试验 ,如为阳性 ,挑取可疑

    菌落划线于营养琼脂平板表面 ,于 36 ℃培养 18～

    24h后 ,取培养物用自动微生物检测仪进行生化鉴

    定 ,如果采用 TCBS琼脂 ,挑取选择性琼脂平板表面

    可疑菌落划线于 TlNl 琼脂平板上 ,于36 ℃培养18～

    24h ,取 TlNl 培养物进行氧化酶试验、血清试验 ,如

    为阳性 ,取 TINI培养物用自动微生物检测仪进行生

    化鉴定。

    3 结果

    2001年11月至2002年 6 月共抽查检验 386 批

    进口水产品 , 01 群霍乱弧菌阳性 4 批 ,检出率

    110 %。其中:2001 年 11 月～12 月抽查检验 31 批 ,未检出霍乱弧菌;2002年1月～3月检验 57 批 ,2 批

    检出霍乱弧菌 ,检出率 315 %;2002 年 4～6 月检验

    298批 ,2 批检出霍乱动弧菌 ,检出率 0167 % ......