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胶原蛋白神奇美肤攻略
http://www.100md.com 2006年3月8日 精品网
     当你看见婴儿柔滑细腻的肌肤,你是否除了羡慕外还从心底发出一声感叹?感叹岁月的流逝,使你的肌肤水嫩不再!感叹镜中自己的脸已被浅浅的细纹爬满!你可知道,这都是胶原蛋白缺失惹的祸!

    知道吗,胶原蛋白在滋润着你的皮肤,增加着皮肤弹性的同时,还增加着你头发、指甲的光泽,改善着你的关节和骨骼的健康,这个干燥风大的春天,如果你的皮肤感到了不适,也许应该在胶原蛋白上做点文章了。

    胶原蛋白Q&A

    每次在外边吃饭时,都会有人指着那盘猪蹄殷勤地对同桌的女士说:“女孩子多吃点好,能美容。”相信不少女性都听到过类似的话。为什么猪蹄能美容?原来是猪蹄里含有一种叫胶原蛋白的物质,这种物质可以增强肌肤的弹性,延缓肌肤的衰老。可什么是胶原蛋白,它真像人们说的那样,吃了它,就能让皮肤水嫩光滑、结实有弹性吗?

, http://www.100md.com     带着问题,我们咨询了美容营养专家段建华。

    Q:胶原蛋白在人体有什么用?

    A:胶原蛋白存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位,主要生理机能是做结缔组织的粘合物质。胶原蛋白能撑起皮肤。在皮肤方面,它与弹力纤维合力构成网状支撑体,提供给真皮层安定有力的支撑。

    Q:为什么随年龄的增长皮肤会呈现出老态?

    A:随年龄增长,人体胶原蛋白含量会逐渐流失,网状支撑体亦会变厚变硬、失去弹性,当真皮层的弹性与保水度降低,表皮即形成松垮的皱纹。

    Q:维持胶原蛋白含量,真能保持年轻?

    A:对,虽然胶原蛋白仅占总人体3-5%,但它是一个人身体外观是否呈现老态、肌肤样态是否有弹性的关键性因素,一旦身体获得足够胶原蛋白,即能迅速修复受伤的组织,提升细胞新陈代谢。因此只要护住这个关键,想保持年轻就简单多了。
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    胶原蛋白的N大好处

    胶原蛋白被称为“骨中之骨,肤中之肤”,可以说是真皮层强有力的后盾,其对皮肤的作用不言而喻。不要小看它,你的皮肤这么光滑,这么水嫩,这么有弹性吗?还是多亏了胶原蛋白。段建华告诉记者,胶原蛋白对皮肤的好处,具体表现在以下几个方面。

    保湿:胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子,而且三螺旋结构能强劲锁住水分,让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态!

    营养:活性胶原蛋白对皮肤的渗透性强,可透过角质层与皮肤上皮细胞结合,参与和改善皮肤细胞的代谢,使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性,改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢,增强血液循环,达到滋润皮肤的目的。

    亮肤:皮肤的光泽取决于含水量,胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽,散发健康的光彩。
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    紧肤:当胶原蛋白被皮肤吸收后,填充在皮肤真皮之间,增加皮肤紧密度,产生皮肤张力,缩小毛孔,使皮肤紧绷而富有弹性!

    防皱:真皮中丰满的胶原蛋白层,将皮肤细胞撑起,结合保湿和抑制皱纹的作用,共同达到舒展粗纹,淡化细纹的功效!

    修复:活性胶原蛋白能直接渗入肌肤底层,且与周围组织的亲和性好,可协助细胞制造成胶原蛋白,促使皮肤细胞正常成长。同时,活性胶原蛋白本身还具有消炎和更新肌肤的作用。

    胶原蛋白补充攻略

    胶原蛋白对皮肤的作用既然如此重要,一旦缺失或者老化,后果可想而知。减缓胶原蛋白流失和老化,第一条自然就是防晒。专家认为,90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。其次,要饮食均衡,尤其要多摄取含抗氧化物的蔬果,如胡萝卜、西红柿、葡萄等,它们可以保护皮肤内的胶原蛋白。另外,别忘了要避免食用高脂肪食物。
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    除去日常保健外,还有没有补充胶原蛋白的好方法?食补既安全又实惠,药补则简单易行,不过在补充的过程中,有许多问题还是要多加注意。

    鱼类胶原蛋白最好在一些含胶质的食物,像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中,都含有胶原蛋白,但这么多种类中,属鱼类之组成结构与人体最接近,是最为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白。需要注意的是,在食物烹煮或制造过程中,高温非常容易破坏胶原蛋白的性质。所以如果方法不得当,也难以达到补充胶原蛋白的效果。

    分子量越小越好除了食补,保健品和化妆品是目前比较流行的补充胶原蛋白的方式。人体在吸收胶原蛋白时,分子量是非常关键的因素。专家指出,普通的胶原蛋白因分子量大,约有30—50万分子量,最适宜人体吸收的是2000—4000分子量。所以说,有些化妆品种没有经过分解的胶原蛋白连皮肤表层都很难通过,更不要说进一步到达真皮层。在选择时要特别甄别。对一些含胶原蛋白的口服营养保健品来说,市场上比较好的胶原产品都采用了生物酶解技术,来分解不易被人体吸收的高分子胶原蛋白,以达成更有效的吸收利用。

    选择低温萃取产品有效的生物胶原蛋白,必须采用低温萃取技术,以避免制造过程中高分子胶原蛋白遭到破坏。目前一窝蜂出现所谓胶原蛋白食品、饮料及保养品,大多标榜添加胶原蛋白成分,当你选择口服胶原蛋白产品时,千万别忘了看它的纯度。, http://www.100md.com