當歸補血湯說起
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2006年3月18日
三軍總醫院每週舉行一次綜合討論會，出席人士都是三總、空總、榮總的西醫師，在某次討論會上，由某醫師提出實驗報告：患者長期體弱畏寒，尤其是頸脖畏寒的病症，應使用中醫的當歸補血湯予以治療。這是西醫運用中醫以補西醫之不足。
我們知道，這項疾狀，在中醫叫做氣血兩虧的症狀，用中醫略一調補，則立竿見影，即刻見效。但用西醫檢查，全身檢查不出病症，西醫的治療理論：無非吃維他命，打葡萄糖，但發生不了影響，吃雞蛋、豬肝、牛排也不會有效，西醫至此技窮矣!到這地
步，必需乞靈於中醫。我鼓吹要辦中西綜合醫院，即由此觀點而發。
早幾天，聽王醫師說：陳立夫先生提倡的中西合璧已完全失敗。我問他為什麼?他說，已經證實中西醫是兩條完全不同的路線。我說：「研究方法不同，但運用全在一心，如何說他失敗？」三總運用當歸補血湯正給予我作了這個註腳。
西醫有時而窮，但中醫則缺點更大，中醫的辨症缺少科學佐證，尤其是經驗不夠的中醫師辨症不準，是中醫前途的一道障礙。因此我主張中西綜合會診，是中醫先以脈象診察，再經過科技設備的檢察以作鑑定。然後決定：以西醫藥物治療迅速者，以西醫醫治，適合中醫者，以中醫醫治。今天，三總倡用當歸補血湯，不正說明：西醫有時而窮，需中醫補其不足，如中醫運用西醫科技檢驗設備來輔佐辨症，使經驗不夠的中醫師亦能辨症準確，增加了醫療的把握，用中西合璧，以解除人類的病苦，不但行得通，而且是將來醫學必走的道路。
, 百拇医药
不但此也，將來草藥、推拿、針灸及超心理治療、因果病治療等，到最後，都必將走上綜合之路。我們不看重一家有巨大房屋，設備齊備，幾十億的大醫院，因為他對很多疑難雜症，並無療效。一個破草屋裏的土草藥醫師，有時能醫大醫院不能醫的絕症。三總發表的當歸補血湯醫學講座，使我對綜合醫院成功的信念更為增強。
三十四種食物各有治病功效
一般人就知道有病找醫生吃藥，可是有的地方離城市較遠，就是有了疾病，也未必能立刻找到醫生，況且有的毛病如竹刺刺入肉內等不能算是病的毛病，有時即使找到醫生，也可能令其束手，或是大材小用的給你開刀一番。
我們日常所食用的食物常各有其不同的藥性，只是鮮為人所注意，只要能善加利用，則獲益匪淺。
在這裏筆者從古醫書裡提供一些重要或常見可供利用的食品，供讀者於日常參考之用。
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1.烏梅：清熱解毒、生津止渴、醒酒殺菌、治久咳、瀉痢、霍亂、嘔吐反胃，然多食損齒傷筋。遇有刺刺入肉中時，可將其嚼爛，覆於其上，即出。瘡口生有惡肉者，可將其搗成餅貼之，即可收口。
2.柿乾：健脾胃、潤肺寧咳、治咯血反胃、忌與蟹同食，柿蒂可止打呃。
3.木瓜：助消化、利筋骨、治霍亂轉筋、然多食損齒。
4.梨：潤肺清心、消痰降火、止渴解酒、治傷寒、發熱、熱嗽及其他喉疾如傷風失音(將其搗汁頻服)如另加薑汁、蜂蜜則能清痰止咳，切片可貼癒燙火傷。
5.龍眼：益腎長智、養心補血。
6.蓮子：益血氣，治白濁夢遺，大便燥者忌服。
7.藕：解熱毒、消瘀血、(外用)止吐血。生藕性寒、解酒毒、蟹毒(搗爛熱酒調服)熟藕性溫、益胃、補心、止瀉、生搗貼在金瘡傷折處有益，熟搗塗折裂凍瘡有益。
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8.荷葉：研成粉末用酒服下，可治遺精，極驗。
9.甘蔗：消痰解酒毒、利大小便。治嘔吐反胃(用蔗汁薑汁和服)及能治大便燥結。
10.荸荠：開胃消食、治噎嗝、黃疸、能毀銅、誤食銅片銅錢者，食之則化。
11.菱角：消暑、止渴解酒毒、治癌症。
12.西瓜：性寒消暑、利便醒酒。
13.麥芽：祛痰、通乳下胎、常服消腎氣。
14.綠豆：清熱解毒、止消渴(糖尿)、治瀉痢、連皮用(藥性在皮)。
15.醋：散瘀解毒、口舌生有破塊呈黃色者，以其含嗽之有益，尚能殺穀肉菜薑諸物之細菌毒害。但多食傷筋。
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16.酒：熱飲傷肺、溫飲和中、少飲則和血行氣、壯神禦寒，然多飲則傷神耗血。
17.甘草：能協和諸藥，使之不爭。能解百樂毒。(須冷飲否則無效)。
18.人參：大補肺中元氣、益智、添精神、定驚悸、通血脈、消痰水、治虛勞內傷、發熱自汗、多夢、嘔吐反胃虛咳喘促、瘧痢滑瀉、中暑中風，此物以黃潤緊實而呈人形者為佳。
19.薄荷：治頭痛頭風、中風失音。
20.當歸：治頭痛、腰痛及心腹諸痛、潤腸胃、澤皮膚、養血生肌、排膿止痛，因其能使血氣各有所歸故名。然瀉者忌用。
21.蓖麻子：有毒、治偏風不遂、鼻塞耳聾(搗爛後用棉花裹以塞耳或塞鼻)治竹刺入肉(搗爛後貼傷處，頻看刺出即去藥，恐努出好肉也)能追膿拔毒，外用屢奏奇功，然內服不可輕率(去皮，以黃連水浸，每晨用浸水吞一粒至三四粒治麻瘋病)忌遇鐵器。
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22.枸杞子：生精助陽、補虛勞、強筋骨。
23.地骨皮：夏日市上常有賣地骨露者，即以其製成，治吐血(搗成鮮汁服)咳嗽。
24.五加皮：五加皮酒即以其為成分製成者，能順氣血化痰、堅骨而益精、祛風濕、逐皮膚之瘀血。
25.茶：助消化、提神醒腦、解酒食油膩之毒，多飲消脂、寒胃(故濃茶能引吐)酒後飲茶易患疝痰水腫。與薑以同等份量濃煎為薑茶，治赤白痢及消暑，並解酒食毒。
26.胡椒：「治腹痛、牙齒浮痛、殺一切魚肉等暈毒、多食損肺、走氣助火、使痔瘡易復發。
27.韭：助腎補陽、除胃熱、散瘀血、逐停痰、治吐血、損傷、一切血病、噎嗝反胃、解藥毒及狂犬蛇蟲毒，多食則昏神，忌與蜜、牛肉等同食。
, 百拇医药 28.蔥：利耳鳴、治傷寒頭痛、止血便血(蔥和粥食、治赤白痢)折傷出血、通乳安胎、殺藥毒及魚肉毒，所以中國菜的菜或湯常加些蔥，以作殺菌用。
29.大蒜：能解暑氣、避瘟疫、殺蛇蟲毒、降血壓抗癌菌。鼻血不止(搗爛貼於腳心、能引熱下行。)多食則生痰利火。
30.生薑：能治傷寒頭痛、傷風鼻塞(民間多用薑糖(紅糖)水以治感冒)嘔吐、救暴卒(凡中風、中暑暴卒等病，可以薑汁和童便飲下，因薑汁開痰，童便降火)療狐臭(以薑切片、頻塗)殺菌蕈野獸野毒、辟霧露山嵐障氣(在行山路時，將其含之在口)
31.鹿茸：生精補髓，養血助陽，強筋健骨，治腰腎虛冷及一切虛勞。
32.燕窩：養肺化痰止咳，為調理虛勞之聖品。
33.烏賊骨：通血脈，和少許麝香可治耳內出膿。
34.蜂蜜：生者清熱，熟者能解毒、通便、止心腹肌肉瘡瘍諸痛。並能止咳治痢(與薑汁和服)。
佛教 城市(伍言居士提供.台灣), 百拇医药
我們知道，這項疾狀，在中醫叫做氣血兩虧的症狀，用中醫略一調補，則立竿見影，即刻見效。但用西醫檢查，全身檢查不出病症，西醫的治療理論：無非吃維他命，打葡萄糖，但發生不了影響，吃雞蛋、豬肝、牛排也不會有效，西醫至此技窮矣!到這地
步，必需乞靈於中醫。我鼓吹要辦中西綜合醫院，即由此觀點而發。
早幾天，聽王醫師說：陳立夫先生提倡的中西合璧已完全失敗。我問他為什麼?他說，已經證實中西醫是兩條完全不同的路線。我說：「研究方法不同，但運用全在一心，如何說他失敗？」三總運用當歸補血湯正給予我作了這個註腳。
西醫有時而窮，但中醫則缺點更大，中醫的辨症缺少科學佐證，尤其是經驗不夠的中醫師辨症不準，是中醫前途的一道障礙。因此我主張中西綜合會診，是中醫先以脈象診察，再經過科技設備的檢察以作鑑定。然後決定：以西醫藥物治療迅速者，以西醫醫治，適合中醫者，以中醫醫治。今天，三總倡用當歸補血湯，不正說明：西醫有時而窮，需中醫補其不足，如中醫運用西醫科技檢驗設備來輔佐辨症，使經驗不夠的中醫師亦能辨症準確，增加了醫療的把握，用中西合璧，以解除人類的病苦，不但行得通，而且是將來醫學必走的道路。
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不但此也，將來草藥、推拿、針灸及超心理治療、因果病治療等，到最後，都必將走上綜合之路。我們不看重一家有巨大房屋，設備齊備，幾十億的大醫院，因為他對很多疑難雜症，並無療效。一個破草屋裏的土草藥醫師，有時能醫大醫院不能醫的絕症。三總發表的當歸補血湯醫學講座，使我對綜合醫院成功的信念更為增強。
三十四種食物各有治病功效
一般人就知道有病找醫生吃藥，可是有的地方離城市較遠，就是有了疾病，也未必能立刻找到醫生，況且有的毛病如竹刺刺入肉內等不能算是病的毛病，有時即使找到醫生，也可能令其束手，或是大材小用的給你開刀一番。
我們日常所食用的食物常各有其不同的藥性，只是鮮為人所注意，只要能善加利用，則獲益匪淺。
在這裏筆者從古醫書裡提供一些重要或常見可供利用的食品，供讀者於日常參考之用。
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1.烏梅：清熱解毒、生津止渴、醒酒殺菌、治久咳、瀉痢、霍亂、嘔吐反胃，然多食損齒傷筋。遇有刺刺入肉中時，可將其嚼爛，覆於其上，即出。瘡口生有惡肉者，可將其搗成餅貼之，即可收口。
2.柿乾：健脾胃、潤肺寧咳、治咯血反胃、忌與蟹同食，柿蒂可止打呃。
3.木瓜：助消化、利筋骨、治霍亂轉筋、然多食損齒。
4.梨：潤肺清心、消痰降火、止渴解酒、治傷寒、發熱、熱嗽及其他喉疾如傷風失音(將其搗汁頻服)如另加薑汁、蜂蜜則能清痰止咳，切片可貼癒燙火傷。
5.龍眼：益腎長智、養心補血。
6.蓮子：益血氣，治白濁夢遺，大便燥者忌服。
7.藕：解熱毒、消瘀血、(外用)止吐血。生藕性寒、解酒毒、蟹毒(搗爛熱酒調服)熟藕性溫、益胃、補心、止瀉、生搗貼在金瘡傷折處有益，熟搗塗折裂凍瘡有益。
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8.荷葉：研成粉末用酒服下，可治遺精，極驗。
9.甘蔗：消痰解酒毒、利大小便。治嘔吐反胃(用蔗汁薑汁和服)及能治大便燥結。
10.荸荠：開胃消食、治噎嗝、黃疸、能毀銅、誤食銅片銅錢者，食之則化。
11.菱角：消暑、止渴解酒毒、治癌症。
12.西瓜：性寒消暑、利便醒酒。
13.麥芽：祛痰、通乳下胎、常服消腎氣。
14.綠豆：清熱解毒、止消渴(糖尿)、治瀉痢、連皮用(藥性在皮)。
15.醋：散瘀解毒、口舌生有破塊呈黃色者，以其含嗽之有益，尚能殺穀肉菜薑諸物之細菌毒害。但多食傷筋。
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16.酒：熱飲傷肺、溫飲和中、少飲則和血行氣、壯神禦寒，然多飲則傷神耗血。
17.甘草：能協和諸藥，使之不爭。能解百樂毒。(須冷飲否則無效)。
18.人參：大補肺中元氣、益智、添精神、定驚悸、通血脈、消痰水、治虛勞內傷、發熱自汗、多夢、嘔吐反胃虛咳喘促、瘧痢滑瀉、中暑中風，此物以黃潤緊實而呈人形者為佳。
19.薄荷：治頭痛頭風、中風失音。
20.當歸：治頭痛、腰痛及心腹諸痛、潤腸胃、澤皮膚、養血生肌、排膿止痛，因其能使血氣各有所歸故名。然瀉者忌用。
21.蓖麻子：有毒、治偏風不遂、鼻塞耳聾(搗爛後用棉花裹以塞耳或塞鼻)治竹刺入肉(搗爛後貼傷處，頻看刺出即去藥，恐努出好肉也)能追膿拔毒，外用屢奏奇功，然內服不可輕率(去皮，以黃連水浸，每晨用浸水吞一粒至三四粒治麻瘋病)忌遇鐵器。
, http://www.100md.com
22.枸杞子：生精助陽、補虛勞、強筋骨。
23.地骨皮：夏日市上常有賣地骨露者，即以其製成，治吐血(搗成鮮汁服)咳嗽。
24.五加皮：五加皮酒即以其為成分製成者，能順氣血化痰、堅骨而益精、祛風濕、逐皮膚之瘀血。
25.茶：助消化、提神醒腦、解酒食油膩之毒，多飲消脂、寒胃(故濃茶能引吐)酒後飲茶易患疝痰水腫。與薑以同等份量濃煎為薑茶，治赤白痢及消暑，並解酒食毒。
26.胡椒：「治腹痛、牙齒浮痛、殺一切魚肉等暈毒、多食損肺、走氣助火、使痔瘡易復發。
27.韭：助腎補陽、除胃熱、散瘀血、逐停痰、治吐血、損傷、一切血病、噎嗝反胃、解藥毒及狂犬蛇蟲毒，多食則昏神，忌與蜜、牛肉等同食。
, 百拇医药 28.蔥：利耳鳴、治傷寒頭痛、止血便血(蔥和粥食、治赤白痢)折傷出血、通乳安胎、殺藥毒及魚肉毒，所以中國菜的菜或湯常加些蔥，以作殺菌用。
29.大蒜：能解暑氣、避瘟疫、殺蛇蟲毒、降血壓抗癌菌。鼻血不止(搗爛貼於腳心、能引熱下行。)多食則生痰利火。
30.生薑：能治傷寒頭痛、傷風鼻塞(民間多用薑糖(紅糖)水以治感冒)嘔吐、救暴卒(凡中風、中暑暴卒等病，可以薑汁和童便飲下，因薑汁開痰，童便降火)療狐臭(以薑切片、頻塗)殺菌蕈野獸野毒、辟霧露山嵐障氣(在行山路時，將其含之在口)
31.鹿茸：生精補髓，養血助陽，強筋健骨，治腰腎虛冷及一切虛勞。
32.燕窩：養肺化痰止咳，為調理虛勞之聖品。
33.烏賊骨：通血脈，和少許麝香可治耳內出膿。
34.蜂蜜：生者清熱，熟者能解毒、通便、止心腹肌肉瘡瘍諸痛。並能止咳治痢(與薑汁和服)。
佛教 城市(伍言居士提供.台灣), 百拇医药