春食大葱促消化
受访专家：省中医院内科主任熊家平
葱为百合科草本植物，人们食用大葱或用葱做调料，不但可增加营养，还可以增进食欲。
葱味辛，性温，可祛风发汗解表、通阳散寒、解毒消肿，还能促进消化液分泌，健胃增食。此外还有较强的杀菌作用，尤其对痢疾杆菌和真菌的抑制作用更明显。葱还有软化血管、降低血脂的作用，经常食葱的人，胆固醇很少上升。
来源：武汉晨报(记者黎清 通讯员喻朝晖谢靖)
葱为百合科草本植物，人们食用大葱或用葱做调料，不但可增加营养，还可以增进食欲。
葱味辛，性温，可祛风发汗解表、通阳散寒、解毒消肿，还能促进消化液分泌，健胃增食。此外还有较强的杀菌作用，尤其对痢疾杆菌和真菌的抑制作用更明显。葱还有软化血管、降低血脂的作用，经常食葱的人，胆固醇很少上升。
来源：武汉晨报(记者黎清 通讯员喻朝晖谢靖)