女性少吃煎蛋炸鸡

http://www.100md.com 2006年3月28日 网易社区

     蛋肉在煎炸过程中会产生胆固醇氧化物等许多生物活性分解产物，这些产物具有很大的细胞毒性作用，对女性卵巢、乳腺、子宫组织尤其有亲和性，易成为癌瘤诱发剂，对促发卵巢癌等现代妇科病的危险性很大。调查显示：每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍，比一个月吃一次高5倍。

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