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大剂量补充维生素弊大于利
http://www.100md.com 2006年3月29日 《中国中医药报》 第2511期
     据美国广播公司3月21日报道,补充维生素成了一种时尚,以美国为例,人们一年花在购买维生素上的钱高达70亿美元。但最新的研究发现,经常大剂量补充维生素不仅对健康无益,甚至可能会损害健康。美国耶鲁大学副教授戴维·卡兹表示:“大剂量服用维生素对身体健康构成潜在威胁。”

    大剂量服用维生素E,会增加患心脏衰竭和癌症的危险。大剂量服用维生素A,可造成胎儿畸形,增加髋关节骨折危险。维生素C很受欢迎,理由是能够预防感冒。但这种说法并无科学根据。研究人员发现,少量补充维生素C,可能会缩短感冒时间,但这方面的作用小到几乎难以察觉。而最新研究发现,正在化疗的癌症病人,如果同时服用维生素C,会影响治疗效果。卡兹建议,与其依赖维生素,倒不如平衡饮食,多吃一些富含维生素、矿物质的食品。如果非要补充维生素的话,只需要补充少量的复合维生素就可以了。, 百拇医药(杨孝文)