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妈妈害怕身材走样吃还是补?
http://www.100md.com 2006年4月6日 母子健康
     蛋白质

    吃奶、蛋、肉、鱼及乳制品中的蛋白质是完全蛋白'豆类(包括大豆、花生等)、谷类及部分蔬菜中的蛋白是不完全蛋白'只有将两类食物搭配食用(如乳制品与蔬菜,谷类与肉类共同食用)'才能获得必需的蛋白质营养'满足胎儿和孕妇的需要。

    补蛋白质是构成宝宝机体的重要组成成分,妊娠后期,胎儿对蛋白质的需求量明显增加,如果母亲蛋白质不足,则会影响胎儿的成长发育。市面上有些补充蛋白质的蛋白粉或营养补充剂'但如果不是特殊体质,不是医生的特别建议,准妈妈最好还是从自然食物中,而不需要靠营养补充剂来补充蛋白质。

    《母子健康》建议:无论吃或补'都应该首先知道准妈妈每天需要的蛋白质量;以体重60kg计算'体重减4为基础再加30的常量'则为54g+30g=84g,即每日需摄入蛋白质84g。

     维生素
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    吃维生素几乎见于所有的食物,绿色蔬菜和胡萝卜、动物内脏中有较多的维生素A;粗粮、肝中有较多的B族维生素;猕猴桃、大枣等水果和一些新鲜蔬菜中有相当多的维生素C;植物油、坚果中有较多的维生素E。

    补如果饮食全面均衡'且孕检表明不缺少、或只缺少少量维生素'就不推荐补充复合维生素。如果医生建议用复合维生素来补充维生素,一定要特别注意按照自己的身高、体重来确定剂量'因为一般市售的复合维生素片都是以平均身高、正常体重范围的孕妇为标准进行剂量设计的。一些进口或是合资的产品'可能是按美国或是欧洲配方生产的'他们当地的女性的平均身高体重都高于我国'因此用量也会比国产的维生素剂量为大。

    《母子健康》建议:准妈妈所需维生素的摄取量比常人稍高,如果体型较小的孕妇,可以在平衡饮食的基础上每天补充一半推荐量的复合维生素片。要特别注意的是,有的维生素补多了并不是好事,比如过量的维生素A会引起胎儿的畸形。所以,补充维生素最好在医生的指导下进行。
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    吃非孕期的女性每日需800毫克左右'而准妈妈每日消耗的钙量却高达1000~1500毫克。虽然日常生活中含钙的食物有很多'例如海带、黄豆、奶制品、黑木耳、鱼虾等均含有丰富的钙'但这些食物中的钙却很难被人体完全吸收'所以准妈妈光靠饮食中的钙是不够的'必须额外补充一定量的钙。

    补准妈妈可以选择含碳酸钙、葡萄糖酸钙等钙剂保健品。准妈妈补钙最迟不要超过怀孕的20周时'因为这个阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期。

    《母子健康》建议:无论食补还是药补,钙要被人体吸收都要通过维生素D的作用,而多晒太阳是最有效的补钙方法,所以补钙除了食补和药补,孕期坚持每天晒太阳也很重要。

     叶酸

    吃生菜、豆类、腰果、坚果、肝脏、卷心菜、橘子、香蕉中有较多的叶酸。准妈妈每天至少需要400微克'而我们一般每日从膳食中能获得的叶酸仅为50~200微克'远不能满足需要,在早孕期适当补充叶酸是非常有必要的。因为叶酸在体内存留时间短,一天后体内水平就会降低'增补叶酸必须天天服用。
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    补准妈妈补叶酸不宜选用普通药用叶酸'因其天天服用剂量过大'反而不利于胎儿发育'目前有专为孕妇生产的单纯叶酸制剂'含量符合孕妇要求,安全可靠。

    《母子健康》建议:若孕妇缺乏叶酸,便会引起胚胎细胞分裂障碍,导致胚胎细胞分裂异常,胚胎细胞发育畸形,在所有需要补充的营养素里,叶酸要特别引起重视才行。

    孕期不同阶段需补充的营养物质

    孕前3个月

    服用单一叶酸片或含叶酸的营养素。

    孕早期

    选择含叶酸、多种维生素和微量元素的营养素。

     孕中期

    选择含有维生素 A、D'钙、铁、锌的营养素。

     孕晚期

    吃含铁、钙、维生素 A、D、E 的营养素。

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