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春季去火防燥的营养饮食(图)
http://www.100md.com 2006年4月7日 新闻晚报
春季去火防燥的营养饮食(图)

     虽然不像秋燥那样来得猛烈,春天的“火气”也会让人不知不觉中烂嘴角、流鼻血。要想预防这些恼人疾患,还需要做点去火的营养饮食。

    蜂蜜萝卜汁:白萝卜500克,洗净去皮切碎,榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁,加入20―30克蜂蜜调匀服用,每日3次。

    蜜蒸百合:百合50克,蜂蜜50克。将百合洗净,脱瓣,浸清水中半小时后捞出,放入碗内,加入蜂蜜,隔水蒸约1小时即成。

    百合莲子粥:取干百合、莲子、冰糖各30克,大米100克。将莲子清洗干净,置于水中泡发。干百合、大米分别淘洗干净后,与莲子一同放于锅中,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,待快熟时加入冰糖,稍煮即成。

    百合花山药粥:取百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。, 百拇医药