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中老年人谨防“缺水”
http://www.100md.com 2006年4月17日 《家庭医生报》 2006年第16期(总第1053期 2006.04.17)
     人们都知道饮食对人体的重要性。所谓“饮食”是指喝的东西和吃的东西,并把“饮”放在了“食”的前面,说明了“饮”的重要性。俗话说“人可七日无粮,不可一日无水”, 从生理学角度讲,一个健康的人禁食可以存活四周,而禁水则连一周坚持不下去,可见“饮”确实比“食”更重要。

    水是生命不可缺少的物质,是各种有机体和细胞存活的保证。人体每天通过尿、汗、呼吸及大便等方式排出的水约1750毫升左右,而从食物中摄取的水仅约750毫升左右,加上体内物质氧化生成的水350毫升左右,尚有需要补充650毫升水才能达到人体的最低需要量,为了保证人体的健康,专家们建议每日至少应饮用1500毫升以上的水。

    中老年人如果饮水不足,人体的新陈代谢功能就会下降,各个器官的组织细胞也会因缺水而不能正常地工作,造成体内生成的废物或有毒物质不能及时地排出体外,而损害人体的各个器官。有资料表明,当人体缺水2%时,人的精力就会下降20%。为了保证人体充足的水供应,要提倡主动饮水和合理饮水。

    一个人如果感到口渴了才喝水,称为“被动饮水”。其实,当人体感到口渴时体内的各个器官组织细胞已经是处于缺水状态了。主动饮水,是指不要等到感觉口渴以后再喝水,要经常不断地饮用小量的水以补充人体的需要。

    合理饮水,是指饮水量和饮水时间要合理。如每天饮水1500毫升以上以保证人体的需要。饮水时间可分为:起床后喝1杯白开水,早餐喝1杯豆浆,上午饮茶,中餐喝汤,下午饮茶,晚餐吃粥,临睡前半小时喝1杯牛奶。中老年人有夜间起床者也可喝几口水。总之,要在没有感觉口渴的情况下将水摄入体内。

    但是,有些肾功能不全或衰竭的患者因为泌尿功能下降,运送水液的功能下降,会使水不能及时地排出体外而引起水中毒,肝硬化患者饮水可加重腹水的形成,故这些患者一定不能饮用过多的水。, 百拇医药(张国喜 中国中医科学院西苑医院研究员)