海带产品安全性让人放心

http://www.100md.com 2006年4月20日 当代健康报 2006.04.20

     海带含有丰富的碘、维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分和生理活性成分，素有“天然微量元素宝库”之称。国家质检部门近日公布的抽查结果表明：消费者基本可以放心食用海带产品。

    此次抽查结果表明：我国大中企业生产的食用海带是安全的。本次抽查依据强制性国家标准GB19643-2005《藻类制品卫生标准》及食品卫生微生物学检验大肠菌群、沙门氏菌、霉菌的测定。抽查的产品中，汞、甲基汞、铅、无机砷、多氯联苯等单项指标全部合格。 (据新华社)

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