哪些食物有助于儿童排铅
随着经济的发达，物质生活的提高，铅对环境的污染也越来越严重，儿童铅污染、铅中毒的发生率越来越高。
如果孩子一旦被确认为铅中毒，就要赶紧找到铅污染的环境和原因，脱离这个环境，同时去医院诊治。除此之外，家长应该多给孩子吃些有助于排铅的食物，如富含维生素C的食物，因为它能与铅结合成较难溶解的抗坏血酸盐以减少铅的吸收，同时维生素C还有解铅毒、促进排铅的作用。所以要给孩子多吃富含维生素C的食物，如柑橘、西瓜、西红柿等富含维生素C的水果及蔬菜。另外，海带也是很好的降铅解毒的食品，年长一些的儿童可以适当吃一些，但由于海带滑肠，小孩不宜多吃。另外，一些研究发现绿豆、猪血、猕猴桃、胡萝卜、牛奶、金针菇、荸荠、菊花、金钱草、甘草、大蒜等都有排铅的作用，所以，家长平时注意多给孩子吃以上食品，对防治铅污染有好处。再就是要多给孩子吃富含钙、铁、锌的食物。因为它们都有解降铅毒、增加排铅的作用，富含钙、铁、锌的食物有鱼、肉、蛋、乳类、豆腐或豆类制品、动物肝脏、动物血、黑木耳、芝麻、红枣、核桃、海产品(如牡蛎等贝壳类)。, 百拇医药(饶惠芝 江西省妇幼保健院主任医师)
如果孩子一旦被确认为铅中毒，就要赶紧找到铅污染的环境和原因，脱离这个环境，同时去医院诊治。除此之外，家长应该多给孩子吃些有助于排铅的食物，如富含维生素C的食物，因为它能与铅结合成较难溶解的抗坏血酸盐以减少铅的吸收，同时维生素C还有解铅毒、促进排铅的作用。所以要给孩子多吃富含维生素C的食物，如柑橘、西瓜、西红柿等富含维生素C的水果及蔬菜。另外，海带也是很好的降铅解毒的食品，年长一些的儿童可以适当吃一些，但由于海带滑肠，小孩不宜多吃。另外，一些研究发现绿豆、猪血、猕猴桃、胡萝卜、牛奶、金针菇、荸荠、菊花、金钱草、甘草、大蒜等都有排铅的作用，所以，家长平时注意多给孩子吃以上食品，对防治铅污染有好处。再就是要多给孩子吃富含钙、铁、锌的食物。因为它们都有解降铅毒、增加排铅的作用，富含钙、铁、锌的食物有鱼、肉、蛋、乳类、豆腐或豆类制品、动物肝脏、动物血、黑木耳、芝麻、红枣、核桃、海产品(如牡蛎等贝壳类)。, 百拇医药(饶惠芝 江西省妇幼保健院主任医师)