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高血脂症
http://www.100md.com 2006年5月6日
     高血脂症药膳方-柴胡降脂粥

    〖 原 料 〗: 柴胡8克、白芍10克、泽泻10克、茯苓10克、粳米20克。

    〖 制 作 〗: 加水量煎至糜烂,每日1次。

    〖 适应症 〗: 适用于两胁胀满、情志不畅、烦躁易怒的患者。

    附:其他相关食疗方

    1、大蒜头捣烂取汁(或加奶油)服,治高血脂。

    2、暑热、高血压、高血脂:海带30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮汤。加适量白糖食用,每日1次。

    3、玉米研细粉与粳米适量同煮粥,用白糖调味食用。有宁心和血,调中开胃作用,适用于冠心病,高血压,高血脂,心肌梗塞,动脉硬化等心血管疾病及癌症的防治。
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    4、治高血脂症:山楂10克,杭菊10克,决明子15克,稍煎后代茶饮,每日1次。

    高血脂药膳方-杜仲茶

    〖 原 料 〗: 杜仲叶5克,优质乌龙茶5克。

    〖 制 作 〗: 用开水冲泡,加盖5分钟后饮用,每日1次。

    〖 特 点 〗: 茶浓香,味美。

    〖 功 效 〗: 功用为补肝肾,强筋骨,降压。

    〖 功 效 〗: 用于高血压、高血脂、心脏病等症。

    附:其他相关食疗方

    1、海带适量,经常煮汤食用,可治高血压,冠心病,肥胖病、高血脂,并有抗癌作用。
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    2、山楂50克(洗净切块)备用,瘦猪肉1000克煮至六成熟捞出切块,用生姜、花椒、葱、料酒、豆油等调料与肉块拌匀,腌一小时后投入油锅,炸至微黄色捞起,生山楂炸后,倒入猪肉与山楂同炒,用麻油、味精、白糖调味食用。有滋阴润燥,化食消积作用。适用于脾虚积滞,高血压,高血脂等症。

    高血脂食疗方-海带绿豆汤

    〖 原 料 〗: 海带150克,绿豆150克,红糖150克。

    〖 制 作 〗: 将海带浸泡,洗净,切块;绿豆淘洗净,共煮至豆烂,用红糖调服。每日二次,可连续食用。

    〖 功 效 〗: 清热,养血。治高血脂、高血压症。

    附:其他相关食疗方
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    1、治高血压、高血脂:牡蛎肉50克,草决明15克,加水煮至肉烂时食,每日1--2次。

    2、制何首乌50-100克于砂锅内,浓煎取汁,加入粳米100克、大枣3枚,同煮粥,用冰糖调味食用。有补肝肾,延年益寿,养血抗老作用。适用于肝肾虚损,头晕耳鸣,头发早白,以及老年人高血脂、血管硬化,血虚便秘等症。大便溏稀者忌食。服食本品期间忌食葱蒜、萝卜、茶叶。

    高脂血症食疗方

    高血脂症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等证的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质(甘油三酯和胆固醇)升高(有的病例在临床上无任何症状)等为临床特征。

    本病外因久食膏粱厚味和肥甘之品,内因老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。其病机是肝肾亏损,痰瘀内阻。

    山楂粥
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    〖 来 源 〗: 《粥谱》

    〖 原 料 〗: 山楂30—45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量。

    〖 做 法 〗: 将山檀煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮1—2沸即可。

    〖 用 法 〗: 作点心热服;10日为1疗程。

    〖 功 效 〗: 健脾胃,助消化,降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病,以及食积停滞,肉积不消。

    〖 注 意 〗: 不宜空腹及冷食。

    泽泻粥

    〖 来 源 〗: 民间方
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    〖 原 料 〗: 泽泻15—30克,粳米50一100克,砂糖适量。

    〖 做 法 〗: 先将泽泻洗净,煎汁去渣,入淘净的粳米共煮成稀粥,加入砂糖,稍煮即成。

    〖 用 法 〗: 每日1—2次,温热服。

    〖 功 效 〗: 降血脂,泻肾火,消水肿。适用于高血脂症、小便不利、水肿等。

    〖 注 意 〗: 宜久服方能见功。阴虚病人不宜用。

    菊花决明子粥

    〖 来 源 〗: 经验方

    〖 原 料 〗: 菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。
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    〖 做 法 〗:

    先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。

    〖 用 法 〗: 每日1次;5—7日为l疗程。

    〖 功 效 〗: 清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。

    〖 注 意 〗: 大便泄泻者忌服。

    三七首乌粥

    〖 来 源 〗: 《大众医学》

    〖 原 料 〗: 三七5克,制何首乌30—60克,粳米100克,大枣2—3枚,冰糖适量。
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    〖 做 法 〗: 先将三七、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。

    〖 用 法 〗: 供早晚餐服食。

    〖 功 效 〗: 益肾养肝,补血活血,降血脂,抗衰老。适用于老年性高血脂,血管硬化,大便干燥,及头发早白,神经衰弱。

    〖 注 意 〗: 大便塘薄者忌服。服首乌粥期间,忌吃葱、蒜。

    高脂血症药膳方-菊花山楂茶

    〖 原 料 〗: 菊花15克、生山楂各20克。

    〖 做 法 〗: 水煎或开水冲泡10分钟即可。

    〖 用 法 〗: 每日1剂,代茶饮用。
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    〖 作 用 〗: 健脾,消食,清热,降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。

    〖 评 注 〗:

    菊花又称“延寿花”,久服利血气、轻身延年;新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇,止疼痛。二药相佐,是老年人理想的保健饮料。

    附:其他相关食疗方

    1、荷叶粥:鲜荷叶一大张洗净切碎煮汤,然后捞去荷叶,汤汁与粳米100克同煮粥,加白糖调味食用。有解暑清热,消瘀血,降血压,降血脂,消肥胖作用。适用于暑热天胸闷烦渴,头昏脑胀,小便短赤,高血压,高脂血症,及肥胖症。, http://www.100md.com