“老太爷”如何焕发第二春(下)
——众议鹤年堂
上一期的“评店”，读者对“老太爷”鹤年堂的评价是有弹有赞，艾叶看不过眼了，她站出来要为鹤年堂说句公道话，而鹤年堂的焦副总也发话了——
生存就是胜利
艾叶(济南)：进入市场经济以来，许多历史悠久的老字号相继沉沦。这些老字号衰败的原因很多，但其根本原因是观念问题，即如何处理继承与发扬的问题。面对过去传下来的东西，是固守？还是抛弃？
由于受中国传统观念的影响，人们特别尊重老祖宗传下来的东西，如传统制作方法、老祖宗传下来的规矩、经营的方式等等，这些大多是不允许改变的。谁改变了就是不肖子孙。在药店行业，老字号的改革很难，那怕只是变一点点，都要引用老祖宗的话，作为变革的依据。它们只能用旧瓶装新酒的方式迂回前进。每前进一步，都要付出很多的艰辛。
, http://www.100md.com 当然，还有大家对老字号的认可问题。比如说，除了店名还是原来的以外，你把药店几百年来传下来的东西都给变了，那你这家店还是大家心目中的传统老店吗？这样一来，不光店主自己心里犹豫，社会也不太会认同你的改变。如果大家都不认同，你的改革就会失败。几百年的东西就可能因为改革而毁在你的手上。所以，也有不少老字号是在改革中败落的。但是，一味固守原有的经营模式，早晚也是死路一条。这就是老字号面临的改革悖论。
在与时俱进的今天，老字号应该改革，这是肯定的。但关键是要分清如何改革？如何才能更好地传承民族医药文化？传统的东西什么应该变？什么不该变？这才是最令人头痛的事。继承与发扬是一对矛盾。只有处理好这个矛盾，才能解决好药店发展的根本大计。
老字号的现状不理想，是有目共睹的。但我以为，这并不是老字号的问题，毕竟，时代变了。“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”。我倒以为，老字号的生存方式也不一定要像别的药店一样，在市场风光一时，各领风骚没几年。老字号是一种象征，它只要生存下来，就有希望，就是胜利。只要薪火相传，生生不息，总有一天，就会有重振雄风的日子。
, 百拇医药
我们还在恢复中
焦保元(北京鹤年堂医药有限责任公司副总经理)：谢谢大家给鹤年堂提出的宝贵意见，现在我们正在整理鹤年堂600多年的历史，打算重续辉煌。我们现在还没有计划去学习其他药店的特色，因为鹤年堂自己就很有特色，只是没有恢复而已。前些日子，我们召开了老员工座谈会，许多八九十岁的老员工道出了鹤年堂原来的特色，比如因为药店的特殊性质，早先的店员在送顾客时不能说“再来”，只能说“您慢走”；原来的鹤年堂免费提供时令饮品，如甘露饮、避瘟汤。药店正打算慢慢恢复这些老传统，这需要一些时间。
目前，鹤年堂正准备和社区联系，帮助社区居民装备家庭药箱，结合时令开展不同的养生知识讲座。我们已经联系了宣武区的100多个社区，相关活动即将开展。我们的企业文化是走平民路线，为大众服务。
老字号虽然老了，看似弱者，但是拥有600年历史的鹤年堂绝不是弱者，虽然她的营销手法落后，但她的核心理念不落后，现代中医药的融合需要专业院校的支持，我们没这条件，但养生文化是我们真正的优势，所以，我们的市场定位就是中医药养生。我们积累了600年的深厚养生文化是其他药店学不去的。我们的创新表现在使用古配本经现代工艺制作的药酒，这是工艺上的创新。
医药经济报2006年 药店周刊第17期, 百拇医药
上一期的“评店”，读者对“老太爷”鹤年堂的评价是有弹有赞，艾叶看不过眼了，她站出来要为鹤年堂说句公道话，而鹤年堂的焦副总也发话了——
生存就是胜利
艾叶(济南)：进入市场经济以来，许多历史悠久的老字号相继沉沦。这些老字号衰败的原因很多，但其根本原因是观念问题，即如何处理继承与发扬的问题。面对过去传下来的东西，是固守？还是抛弃？
由于受中国传统观念的影响，人们特别尊重老祖宗传下来的东西，如传统制作方法、老祖宗传下来的规矩、经营的方式等等，这些大多是不允许改变的。谁改变了就是不肖子孙。在药店行业，老字号的改革很难，那怕只是变一点点，都要引用老祖宗的话，作为变革的依据。它们只能用旧瓶装新酒的方式迂回前进。每前进一步，都要付出很多的艰辛。
, http://www.100md.com 当然，还有大家对老字号的认可问题。比如说，除了店名还是原来的以外，你把药店几百年来传下来的东西都给变了，那你这家店还是大家心目中的传统老店吗？这样一来，不光店主自己心里犹豫，社会也不太会认同你的改变。如果大家都不认同，你的改革就会失败。几百年的东西就可能因为改革而毁在你的手上。所以，也有不少老字号是在改革中败落的。但是，一味固守原有的经营模式，早晚也是死路一条。这就是老字号面临的改革悖论。
在与时俱进的今天，老字号应该改革，这是肯定的。但关键是要分清如何改革？如何才能更好地传承民族医药文化？传统的东西什么应该变？什么不该变？这才是最令人头痛的事。继承与发扬是一对矛盾。只有处理好这个矛盾，才能解决好药店发展的根本大计。
老字号的现状不理想，是有目共睹的。但我以为，这并不是老字号的问题，毕竟，时代变了。“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”。我倒以为，老字号的生存方式也不一定要像别的药店一样，在市场风光一时，各领风骚没几年。老字号是一种象征，它只要生存下来，就有希望，就是胜利。只要薪火相传，生生不息，总有一天，就会有重振雄风的日子。
, 百拇医药
我们还在恢复中
焦保元(北京鹤年堂医药有限责任公司副总经理)：谢谢大家给鹤年堂提出的宝贵意见，现在我们正在整理鹤年堂600多年的历史，打算重续辉煌。我们现在还没有计划去学习其他药店的特色，因为鹤年堂自己就很有特色，只是没有恢复而已。前些日子，我们召开了老员工座谈会，许多八九十岁的老员工道出了鹤年堂原来的特色，比如因为药店的特殊性质，早先的店员在送顾客时不能说“再来”，只能说“您慢走”；原来的鹤年堂免费提供时令饮品，如甘露饮、避瘟汤。药店正打算慢慢恢复这些老传统，这需要一些时间。
目前，鹤年堂正准备和社区联系，帮助社区居民装备家庭药箱，结合时令开展不同的养生知识讲座。我们已经联系了宣武区的100多个社区，相关活动即将开展。我们的企业文化是走平民路线，为大众服务。
老字号虽然老了，看似弱者，但是拥有600年历史的鹤年堂绝不是弱者，虽然她的营销手法落后，但她的核心理念不落后，现代中医药的融合需要专业院校的支持，我们没这条件，但养生文化是我们真正的优势，所以，我们的市场定位就是中医药养生。我们积累了600年的深厚养生文化是其他药店学不去的。我们的创新表现在使用古配本经现代工艺制作的药酒，这是工艺上的创新。
医药经济报2006年 药店周刊第17期, 百拇医药