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馒头一天长绿毛怎么没人管?
http://www.100md.com 2006年6月5日 《健康时报》 2006.06.05
     日前,健康时报调查热线接到了北京市海淀区塔院小区陈阿姨的电话,诉说了自己在消费过程中遇到的一件麻烦事,还有这件事引发的很多困惑。

    困惑一:

    馒头放了一天就长绿毛

    72岁的陈阿姨收养了50多只流浪猫,17年来这些猫一直以馒头为主食,每天陈阿姨就将买来的馒头切成小方丁,配上别的辅食,喂给这些猫。可最近两三个月来,陈阿姨发现,猫咪怎么都不肯吃馒头,闻一闻就跑了。后来陈阿姨买了很多好吃的猫粮和在馒头丁里,没想到猫咪们只是将猫粮拣着吃光,馒头照样剩下来。陈阿姨这下犯了愁,不知道问题出在哪里?

    直到一天,因为猫咪们总是“剩饭”,陈阿姨把前一天买的馒头,放在冰箱里冷冻了一天。第二天把馒头拿出来放在屋外解冻,等给做猫食时,陈阿姨走出屋门,吓了一跳——所有的馒头表面都长了一层绿毛,“就像穿了迷彩服一样”。这下,陈阿姨恍然大悟,问题应该出在馒头上。
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    按照自己几十年的生活经验,这新鲜的馒头无论如何不至于放一天就发了霉,更何况自己是放在冰箱里冷冻过的。陈阿姨说:“猫咪的鼻子多‘尖’呀,肯定早就闻出不对味儿了。”她把长了霉的馒头掰开一闻,果然有一股馊味。想想自己也一直吃这种馒头,陈阿姨的肚子也隐隐地不舒服起来。

    困惑二:

    工商部门不查馒头生产者

    每天吃的馒头都是从自己小区里的一家主食店买的,不仅猫和自己家人吃,小区里吃这馒头的人也不少,大家都是当天买当天吃,一次也绝不像自己买得这么多,肯定很难发现问题。既然馒头这么容易长毛,对人体肯定也有害处。陈阿姨想到这儿,觉得应该尽快向有关部门投诉,查一查这馒头的来历,以免它继续害人。

    向哪儿举报呢?陈阿姨想起并找到了健康时报第335期24版刊登的《食品问题投诉真难!》,上面有律师关于消费者投诉食品安全问题的详细建议。按照说明,陈阿姨首先拨通了北京市工商局商品维权投诉中心12315的电话,工作人员说此事应该打食品药品监督局12365电话。陈阿姨拨通了12365,大概因为是周末,电话是自动服务热线,要陈阿姨电话留言投诉,陈阿姨照办后便在家里等通知。
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    一周过去了,陈阿姨没有接到药监局的处理通知。再次拨通了药监局的电话,这次有人接听,但是接线员却不愿听她详细的说明,因为“已经留言投诉的就不再重复受理了”,只是让陈阿姨继续等通知。于是陈阿姨试着又打了12315,这回一位接线员受理了她的投诉,并将此事转交到了海淀区学院路工商所。很快,学院路工商所的执法人员就根据陈阿姨举报的地点进行了现场检查。结果发现,该馒头经销商既没有营业执照也没有卫生许可证,当即责令经销商停止营业。

    陈阿姨对后来工商局的受理和检查速度还是非常满意的,但是问题似乎还没有得到根本的解决。因为“卖”馒头的人并不是“做”馒头的。所以,陈阿姨想,这家不卖了,别的地方肯定还卖。若要真正搞清楚馒头“一天就长毛”的原因,必须找到馒头的生产者。对于陈阿姨提出的这点要求,工商所的人表示不在他们的受理范围之内。想要找出制作馒头的源头,建议陈阿姨再向食品药品监督局投诉。

    困惑三:

    药监局让消费者提供厂家地址
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    因为工商局表示不再追查馒头的生产者,陈阿姨只好再一次将电话打到海淀区药监局。将此事向受理投诉的工作人员作了介绍,工作人员没做过多的解释,却向陈阿姨提了一个要求,让她先提供馒头生产者的电话和地址,然后再向他们投诉。

    得到这样答复的陈阿姨怎么都觉得不合理,市民找有关监督管理部门投诉,正是因为个人力量太单薄,无法找到馒头生产者,没想到事情不仅没有得到解决,还给自己引来了一堆麻烦。

    半个多月过去了,小区里那个卖馒头的又开始重操旧业,可生产馒头的厂家大概从来也不知道有这么一档子事儿,而陈阿姨为了方便有关部门的调查特地冻在冰箱里的那些馒头估计也派不上用场了。

    编后

    陈阿姨是一个善良的人,这一点从她养那几十只流浪猫中就可以看出来。按说72岁高龄,又要每天照顾那么多只小猫,陈阿姨遇到这样的问题,只要不再去这家主食店买馒头就行了。可陈阿姨想,小区里其他吃馒头的人会不会受到影响,更多吃到这家馒头的人又会不会受到伤害?

    陈阿姨在最困惑的时候想到了我们,我们很欣慰。前不久刊发的关于食品问题投诉的文章《食品问题投诉真难!》(5月15日第335期),我们的记者和编辑是尽最大的努力将更多有用的帮助信息提供给有需要的人,但是没有想到的是,陈阿姨还是遇到了麻烦,产生了一系列的困惑。

    陈阿姨的困惑也是我们的困惑,遗憾的是某些行政主管部门的人却没有这种困惑。真不知道他们怎么好意思提出这样的要求——让一个七十多岁的老人提供生产厂家的地址和电话。如果她有这个能力,那么这些坐在办公室里接接电话、动动嘴皮子的人,也就没有存在的必要了。, 百拇医药(刘桥斌)