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“半饥饿”不如“不饿”
http://www.100md.com 2006年6月5日 《健康时报》2006.06.05
     不少患者在饮食控制上采用“半饥饿疗法”,对主食限制过严,这种做法反而对病情不利。从实践来看,由于限制粮食过严,患者总是处于“饥饿”状态,为了消除饥饿,患者容易不自觉地摄入更多的脂肪,其不良后果是加快微血管损害,使眼、心、肾、脑等脏器病变提前出现,缩短寿命&5.*]c:, 百拇医药

    医学家现已普遍认同饮食疗法的新准则是“高糖、低脂肪饮食”,就是首先保证“不饿”,其目的是合理控制总热量,使总热量供给维持或略低于标准体重,这种崭新的饮食疗法可改善糖耐量,起到延缓脏器损害的良性作用。需要注意的是,这里所说的“糖”是指粮食,如能掺些粗粮则更好。另外,在合理控制总热量的基础上,合理分配糖、脂肪和蛋白质的比例:糖应占总热量的60%~70%;限制脂肪(包括植物油),使其占总热量的20%~25%;蛋白质的量则与正常人相近,占总热量的15%。&5.*]c:, 百拇医药

    (袁秉(火奎))