天气潮湿水分增多选购大米有学问

    专家提醒出现结块变黄变绿的大米千万不能吃

    (记者王敏实习生唐穗英)6月以来，持续的降雨让空气潮乎乎的，最近，不少市民发现家里的大米出现结块、变黄、变绿等现象，甚至带有酸味、酒味。深圳盛宝粮油的负责人昨日提醒消费者，发霉的大米已成为“毒大米”，千万不能再吃。

    霉大米成了“毒”大米

    盛宝粮油的负责人介绍，由于大米表面及空气中存在有大量的微生物，如青霉、曲霉、毛霉、根霉等，当大米的湿度和温度达到一定条件时 ......