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“狼吞虎咽”的孩子易肥胖
http://www.100md.com 2006年6月22日 《中国中医药报》 第2556期
     新华社6月20日电

    (记者王茜)就在一些家长为自己的孩子不爱吃饭而一筹莫展的时候,关荣却在为儿子每餐狼吞虎咽的“吃相”而窃喜,并经常在人前表扬儿子“吃饭香”让人省心。然而儿童营养专家却对此提出了不同的意见,专家认为,孩子吃饭过快容易导致过度。

    哈尔滨市妇幼保健院儿童保健科健康营养门诊主任刘利介绍,长期的快食、贪食,会导致大脑中枢的饱食中枢和饥饿中枢调节失衡。当人们在吃饭时,食物进入到胃里以后,饱腹的信号大约在15分钟到20分钟后,才能传递到大脑,这样我们的大脑就会知道吃饱了没有。而如果进食过快,虽然人们吃的食物已经够量,可饱腹的信号还没有传到大脑,所以在仍有空腹感的情况下,会继续摄入食物。长此以往,食物的热量摄入就会过多,而这些过多的热量,在身体内就会转化为脂肪存贮起来。

    尤其小孩子面对食物时自我控制能力较差,看见好吃的、喜欢吃的就使劲吃。而有些家长也错误地认为孩子爱吃某种食物,就是身体缺少某种食物的营养,对孩子的狼吞虎咽也就不加阻止。因此这也就成了客观上造成儿童肥胖的主要原因。

    而儿童的单纯性肥胖则是由于小儿长期能量摄入超过人体的消耗,体内脂肪过度集聚,体重超过一定范围的营养障碍性疾病。

    对此,刘利建议,为了孩子的身体健康,家长一定要督促孩子养成良好的用餐习惯,要细嚼慢咽,不要吃得太快,以保持食物的适量摄入,避免肥胖的发生。, 百拇医药