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“貌似卫生的习惯”有损健康
http://www.100md.com 2006年6月22日 《当代健康报》 2006.06.22
     生活中一些看上去貌似卫生的习惯,实际上并不卫生,不仅不能保证身体的健康,反而对身体有害无益。下面列举几种这样的“貌似卫生的习惯”,对照一下您在生活中有没有呢。

    1.用白纸包食品:为了白纸的“白”,许多厂家在生产过程中往往使用漂白剂,而漂白剂在与食品接触后,会引起一系列化学反应,产生一些有害物质,极易对食品造成污染。

    2.卫生纸擦拭餐具、水果:国家质检权威部门抽查结果表明,许多种类的卫生纸都未经消毒或消毒不彻底,上面含有大量细菌,很容易粘附在擦拭的物体上。只有经过严格消毒处理的高级餐巾纸才符合卫生标准。

    3.饭桌上铺塑料布:干净卫生桌上铺了塑料布,虽然好看,但容易积累灰尘、细菌等,而且有的塑料布是由有毒的氯乙烯树脂制成的,餐具和食物与塑料布接触,有害物质会使人慢性中毒,从而引发许多不必要的疾病,影响健康。

    4.用纱罩罩食物防蝇:用纱罩罩在食物上,苍蝇虽然不会直接落到食物上,但会停留在纱罩上面,仍会留下带有病菌的虫卵,这些虫卵极易从纱孔中落下而污染食物。

    5.用抹布或毛巾擦干锅、碗、盆、杯等餐具及水果:毛巾上存活着许多病菌,而我国城市所用自来水都是经过严格消毒处理的,用自来水冲洗过的餐具及水果基本上是洁净的,不用再擦,完全可以放心使用。

    6.用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75%,而一般白酒的酒精含量在56%以下。所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的。

    7.将变质食物加热加压后再吃:一些家庭主妇将一些变质的食物高温高压煮过再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。而医学证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素,非常耐高温,不易被破坏分解。因此,这种用加热加压来处理剩余食物的方法是不值得提倡的。

    8.用抹布擦桌子:实验显示,在家庭使用一周后的全新抹布,滋生的细菌会让你大吃一惊,如果在餐馆、大排档,情况会更差。因此,用抹布擦桌子,应当先洗透再用,抹布每隔三四天应该用水煮沸消毒一下。当然,如果使用一次性桌布,则可避免抹布所带来的危害了。

    9.把水果烂的部分剜掉再吃:有些人吃水果时,碰到水果烂了一部分,就把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就卫生了。然而,研究微生物学的专家认为,即使把水果已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃了,还是扔掉为好。

    10.起床就叠被子:人每天都要排出大量的汗液,睡觉时也不例外。起床后立即把被子叠起来,汗液留在被子里,时间一长,不仅有汗臭味,影响睡眠的舒适度,还会给病原体创造了生存环境,对身体健康不利。正确的方法是,起床以后先把被子翻过来,摊晾10分钟再叠起来,最好每周晾晒一次。

    (韩欣欣), 百拇医药