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高温看球别忘补充维生素
http://www.100md.com 2006年6月26日 竞报(北京)
     据报道,近日英国营养学家提示,6月里球迷看球需要补充更多维生素,因为人体在高温环境下消耗的维生素更多。

    当气温升高时,人体细胞的代谢率也会提高,从而加速人体维生素的消耗。维生素还参与机体体温调节,因此在高温环境中的消耗会相应增加。另外,天热的时候,人容易大量出汗,会加速多种维生素随汗液排出。所以,球迷们,尤其是体温调节机制较弱的人更要注意适当补充多种维生素。

    基于上述原理,健康专家提醒看世界杯的球迷,应该适量增加每日维生素的摄入。含维生素A的食物有:奶油、蛋黄、干酪、酸奶及胡萝卜、香菜、南瓜、菠菜、杏、山楂等。富含B族维生素的食物有:荞麦、燕麦、玉米、酵母及动物肝脏、鳕鱼等。富含维生素C的食物有:橙子、柿子椒、西红柿、菜花、油菜等。, 百拇医药