选料上乘叫精
陈李济小传(二)
“陈李济”能生气勃勃地活到406岁，最令人难以置信的，莫过于它细究“选料必须上乘”。
当年，“陈李济”致力于搜集古代固有成方、验方，选用上乘药材原料，悉心研究炮制技术，终于以精湛的工艺，制成多种别具一格的古方正药。“陈李济”有个楹联：“火兼文武调元手，药辨君臣济世心”，可见其在炮制技术方面是甚有见地的。
细究“选料必须上乘”，“陈李济”细到：能用中药阴枝的就不用阳枝，应用根茎的绝不用其叶。如炮制鹿茸末，必须选用东北枝茸，规定“燎去茸毛，用尖刀刮清，开片后再用酒炖使用”。这是因为茸毛引起咳嗽，所以须刮清，生茸服后会拉肚子，因此要开片炖透。经过这一系列独特的加工炮制才入药，使药物能发挥最佳效力。
有一次，同治皇帝偶患感冒，腹痛、吐泻不止，御医合议，建议试服“陈李济”出品的“追风苏合丸”，果然奏效。皇上大喜，遂钦赐“杏和堂”三字为封号，同时钦准该厂储藏用作原料的“旧陈皮”为贡品，多年向朝廷进贡。(高超)
医药经济报2006年 药店周刊第24期, 百拇医药
“陈李济”能生气勃勃地活到406岁，最令人难以置信的，莫过于它细究“选料必须上乘”。
当年，“陈李济”致力于搜集古代固有成方、验方，选用上乘药材原料，悉心研究炮制技术，终于以精湛的工艺，制成多种别具一格的古方正药。“陈李济”有个楹联：“火兼文武调元手，药辨君臣济世心”，可见其在炮制技术方面是甚有见地的。
细究“选料必须上乘”，“陈李济”细到：能用中药阴枝的就不用阳枝，应用根茎的绝不用其叶。如炮制鹿茸末，必须选用东北枝茸，规定“燎去茸毛，用尖刀刮清，开片后再用酒炖使用”。这是因为茸毛引起咳嗽，所以须刮清，生茸服后会拉肚子，因此要开片炖透。经过这一系列独特的加工炮制才入药，使药物能发挥最佳效力。
有一次，同治皇帝偶患感冒，腹痛、吐泻不止，御医合议，建议试服“陈李济”出品的“追风苏合丸”，果然奏效。皇上大喜，遂钦赐“杏和堂”三字为封号，同时钦准该厂储藏用作原料的“旧陈皮”为贡品，多年向朝廷进贡。(高超)
医药经济报2006年 药店周刊第24期, 百拇医药