“分享晚餐”促进孩子成长
中国有句古话叫“食不言、寝不语”，说的是吃饭的时候最好不要说话，以免影响到消化。不过日常生活中很少有人能够坚持做到这一点，即使是早有“祖训”的中国人也是如此。而且，健康时报记者查阅美国时代周刊的文章发现，有调查表明，与家人围坐在一起其乐融融地吃饭，对青少年的健康成长有着不可忽视的积极作用。
哥伦比亚大学成瘾和滥用毒品研究中心的研究人员通过对收集了10年的数据进行分析后发现，越少家庭聚餐的孩子，其健康状况就会越糟。和家人聚餐的次数一周少于3次的孩子们中，45%的孩子在用餐时看电视(而在对照组中这一数字是37%)，近1/3的孩子说他们在用餐时没有任何交流。这些孩子说，他们很少同父母一起用餐，他们感到父母并不以他们为荣。相反，经常和家人一起聚餐的孩子，在轻松的家庭氛围中能释放压力，心境轻松愉悦，会感到父母对自己的重视和珍爱，从而自信，快乐。
而现在人们通常的进餐形式又是什么样呢？在目前快节奏的生活状态下，一家人虽然坐在一起吃饭，但仅仅是形式上坐在一起，大家并没有什么交流，孩子们坐立不安地想着心事，父母则分别沉浸在对白天工作的回味中。而最丰富的交谈却是在另外的地点，比如，在汽车中，在体育馆观看比赛时。
事实上，可以和家人一起分享的晚餐，不必非得是在假日，也不要偶尔为之，而要把它做为一种生活常态。社会学家认为，晚餐时和家人一起分享，可以无所顾忌地说些想说的话，没人会说你愚笨，你也不会感到害羞。这种交流方式就像一支疫苗保护着孩子不受伤害。
青少年发展专家也发现了家庭聚餐的更多的价值，这种日常的投资会在日后得到最大的回报。研究显示，经常和家人在一起吃饭的孩子，较那些独自解决饮食问题的孩子，较少发生抽烟、酗酒、情绪低落、饮食失调，甚至自杀等问题。新泽西的Rutgers大学的人类学家罗宾·福克斯说，一餐饭是一种文明，它会告诉孩子们他们所拥有的文化。, http://www.100md.com(薛京)
哥伦比亚大学成瘾和滥用毒品研究中心的研究人员通过对收集了10年的数据进行分析后发现，越少家庭聚餐的孩子，其健康状况就会越糟。和家人聚餐的次数一周少于3次的孩子们中，45%的孩子在用餐时看电视(而在对照组中这一数字是37%)，近1/3的孩子说他们在用餐时没有任何交流。这些孩子说，他们很少同父母一起用餐，他们感到父母并不以他们为荣。相反，经常和家人一起聚餐的孩子，在轻松的家庭氛围中能释放压力，心境轻松愉悦，会感到父母对自己的重视和珍爱，从而自信，快乐。
而现在人们通常的进餐形式又是什么样呢？在目前快节奏的生活状态下，一家人虽然坐在一起吃饭，但仅仅是形式上坐在一起，大家并没有什么交流，孩子们坐立不安地想着心事，父母则分别沉浸在对白天工作的回味中。而最丰富的交谈却是在另外的地点，比如，在汽车中，在体育馆观看比赛时。
事实上，可以和家人一起分享的晚餐，不必非得是在假日，也不要偶尔为之，而要把它做为一种生活常态。社会学家认为，晚餐时和家人一起分享，可以无所顾忌地说些想说的话，没人会说你愚笨，你也不会感到害羞。这种交流方式就像一支疫苗保护着孩子不受伤害。
青少年发展专家也发现了家庭聚餐的更多的价值，这种日常的投资会在日后得到最大的回报。研究显示，经常和家人在一起吃饭的孩子，较那些独自解决饮食问题的孩子，较少发生抽烟、酗酒、情绪低落、饮食失调，甚至自杀等问题。新泽西的Rutgers大学的人类学家罗宾·福克斯说，一餐饭是一种文明，它会告诉孩子们他们所拥有的文化。, http://www.100md.com(薛京)