黄精；_炮制；_冲刷法；_改良重蒸法；_黄精多糖_

黄精的炮制研究

http://www.100md.com 《时珍国医国药》 2006年第6期

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     摘要：目的探讨黄精合适的炮制方法，为黄精的炮制理论研究与实践提供依据。方法通过冲刷法去杂质，改良重蒸法加以炮制，严格控制蒸、焖以及烘烤的时间和温度，并对炮制过程中重量、颜色、品味的变化过程进行记录和对比。结果黄精经炮制后其多糖含量明显下降，炮制过程当中，根茎的重量减少77.3%左右时，其重量几乎不再减少，折干率为22.7%左右。结论经冲刷法去杂质，改良重蒸法加以炮制的黄精从里到外乌黑发亮，质地柔软，有粘性，薄片者光亮透明，无刺激性及副作用，糖性浓烈，口感好，利于服用。

    关键词：黄精；炮制；冲刷法；改良重蒸法；黄精多糖

    The Study of Processing on Polygonatum sibiricum

    PANG Yuxin, ZHAO Zhi, XIAN Furong

    (1.Institute of Tropical Crop Germplasm Resources, Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Danzhou, Hainan Province 571737, China; 2.Guizhou University, Guiyang 550025, China; 3.Guizhou Hongyu Pharmaceutical Co., Ltd., Guiyang 550021, China) ......

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