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多食乳制品易生双胞胎
http://www.100md.com 2006年7月24日 《中国中医药报》 第2574期
     美国临床医生的一项调查发现,女性,尤其是素食者如果多饮奶和乳制品,她们生育双胞胎的几率会有较大提高。

    人口统计的调查发现,美国双胞胎出生的比率在1980年至2003年期间上升了75%还多,当然原因是多样的。比如,服用促排卵药进行人工妊娠,造成双胞胎和多胞胎的产生。但这种情况也不能解释所有的双胞胎增多的情况。而医疗专业的普遍意见是孪生子相比于单胎既对母亲不利也对孩子有危险。因此,研究人员想要弄清是什么原因造成了双胞胎的增多。

    美国纽约新海德公园的长岛犹太医中心的加里·斯坦曼对此作了一个比较研究。斯坦曼认为双胞胎出生的差异可以归结为饮食的不同。动物性食品,特别是乳制品可能增加一种称为胰岛素样生长因子(IGF)蛋白的含量,由此可能促进卵巢排卵,因而在同一时间有可能孕育2个孩子。同时,由于养殖业普遍增加使用生长激素,对乳牛也不例外,乳制品含有较多激素,这也可能是排卵增多的原因之一。

    尽管研究是初步的,但斯坦曼认为其他研究结果也支持他的观点。一些研究人员已经证明素食者女性的IGF水平低于其他女性,因而生育双胞胎的比率较少。另一项研究也提示,在乳制品消费较多的国家双胞胎出生的比率也较高。

    同时,一个家庭生育双胞胎的部分原因也在于遗传。另外,年龄较大的女性生育也可能有较多的生育双胞胎的几率。而现代社会的女性推迟生育已成为风气,这也是造成双胞胎增多的原因之一。再加上体外授精和试管婴儿等一系列不育治疗的措施大大增加了今天的双胞胎增多。

    不过,饮食可能造成双胞胎增多是一个相对新的观念,也值得关注。其他研究也提示人们所吃的东西可能会影响双胞胎的出生。另外,一些营养素也影响着双胞胎的出生,如服用较多的叶酸(属于维生素B复合物)对体外授精的女性也能增加双胞胎的产生。原因在于维生素可能增加胚胎或双胞胎的存活。

    当然,注意饮食对生育的作用是应当的。但如果为了刻意养育双胞胎或不养育双胞胎而改变饮食可能会适得其反。健康生育关键在于饮食平衡、食物多样化和顺其自然。, 百拇医药(张田勘)