保健药膳
莲子薏米粥 莲子10克，薏米20克，大米50克，先将莲子、薏米浸泡2小时，加入大米，用小火熬煮成为熟烂粘稠的粥，每日晚餐食用。有健脾益胃止泻的功效，适用于老年人消化不良，脘腹胀满，大便溏泄等。
山楂软糖 鲜山楂200克，白糖200克，将山楂洗净去核，捣碎，加水适量，煮至熟烂粘稠时加入白糖，搅拌均匀后，待白糖熔化成透明状时，停火，趁热倒在撒有白砂糖的平盘中，待冷后朝上面再撒白砂糖，切成小条状食用。有开胃消食，活血化瘀的功效，适用于老年人食欲不振，肉食不消，冠心病、动脉粥样硬化等。
茯苓饼 茯苓50克，莲子100克，面粉500克，将茯苓与莲子研为细粉与面粉混在一起，加白糖适量，加水混合成团，做成小薄饼烙熟，每日做加餐点心用。有健脾益胃的功效，适用于老年人脾胃虚弱，食欲不振，食量减少及大便溏泄等。, 百拇医药(张国喜 中国中医科学院西苑医院研究员)
山楂软糖 鲜山楂200克，白糖200克，将山楂洗净去核，捣碎，加水适量，煮至熟烂粘稠时加入白糖，搅拌均匀后，待白糖熔化成透明状时，停火，趁热倒在撒有白砂糖的平盘中，待冷后朝上面再撒白砂糖，切成小条状食用。有开胃消食，活血化瘀的功效，适用于老年人食欲不振，肉食不消，冠心病、动脉粥样硬化等。
茯苓饼 茯苓50克，莲子100克，面粉500克，将茯苓与莲子研为细粉与面粉混在一起，加白糖适量，加水混合成团，做成小薄饼烙熟，每日做加餐点心用。有健脾益胃的功效，适用于老年人脾胃虚弱，食欲不振，食量减少及大便溏泄等。, 百拇医药(张国喜 中国中医科学院西苑医院研究员)