茅根、芦根煮汤粥治疰夏
每年入夏以后，孙阿姨总不思饮食，浑身软绵绵的提不起神来。经一位老中医诊断，说孙阿姨的病按中医理论讲是“疰夏”。
孙阿姨不明白，都说小孩会得“疰夏”，自己四十开外的人，怎么也会有这病。老中医说这是因为天气炎热，脾胃虚弱，需要益气生津、清暑养胃。遂向她介绍一汤一粥两款药膳。
去年夏天她
坚持按老中医的药膳方煮了茅根鸭块汤，煲了芦根绿豆粥喝，果然神了。今年入夏，她又早早地买了茅根、芦根，准备做药膳防“疰夏”。
茅根鸭块汤
材料
鸭块200克、冬瓜100克，茅根(药店有售)50克。
具体做法
先将茅根加水煮汤约20分钟后捞去渣，此汤煮鸭块及冬瓜，加调料煮至酥熟为度。其主要功效在于益气生津、清热消暑。
芦根绿豆粥
材料
芦根100克(药店有售)，绿豆30克，粳米60克。
具体熬法
芦根煎汁30分钟后捞起去渣，将绿豆、粳米加入慢慢熬成粥。其主要功效在于清暑养胃，生津止渴。
据老中医介绍，此药膳方，小孩、大人都适宜。且在刚入夏时就能煮食，起预防作用，盛夏酷暑之时，可隔三差五吃食，从而增强对苦夏的抵抗力，确保“暑暑平安”。, http://www.100md.com
孙阿姨不明白，都说小孩会得“疰夏”，自己四十开外的人，怎么也会有这病。老中医说这是因为天气炎热，脾胃虚弱，需要益气生津、清暑养胃。遂向她介绍一汤一粥两款药膳。
去年夏天她
坚持按老中医的药膳方煮了茅根鸭块汤，煲了芦根绿豆粥喝，果然神了。今年入夏，她又早早地买了茅根、芦根，准备做药膳防“疰夏”。
茅根鸭块汤
材料
鸭块200克、冬瓜100克，茅根(药店有售)50克。
具体做法
先将茅根加水煮汤约20分钟后捞去渣，此汤煮鸭块及冬瓜，加调料煮至酥熟为度。其主要功效在于益气生津、清热消暑。
芦根绿豆粥
材料
芦根100克(药店有售)，绿豆30克，粳米60克。
具体熬法
芦根煎汁30分钟后捞起去渣，将绿豆、粳米加入慢慢熬成粥。其主要功效在于清暑养胃，生津止渴。
据老中医介绍，此药膳方，小孩、大人都适宜。且在刚入夏时就能煮食，起预防作用，盛夏酷暑之时，可隔三差五吃食，从而增强对苦夏的抵抗力，确保“暑暑平安”。, http://www.100md.com