阿胶
阿胶，又名驴皮胶、东阿胶，其性味甘平，入肺、肝、肾经，为补血、止血，滋阴要药，对血虚萎黄、眩晕、心悸和多种出血以及阴虚肺燥证都具有良好的功效。现介绍几种食疗的方法。
1.阿胶粥：先用糯米100克，加水800毫升煮粥，待粥将熟时，取捣碎的阿胶5～6克，放入粥中，边煮边搅匀，视粥稠胶化即可。每日早晚温热服食，三天为一疗程。此粥能滋阴补血，润肺止血。适用于热病伤阴，血虚阴亏，虚烦失眠，虚劳咳嗽，久咳咯血(包括支扩出血)，吐血，衄血，大便出血和妇女月经过少或漏下不止，孕妇胎动不安，胎漏等。若患者体内有瘀滞，或脾胃虚弱，消化不良，或感冒者，均不宜用。
2.胶艾酒：阿胶30克，艾叶10克，川芎、生地各10克，当归30克，白芍20克，甘草10克，黄酒250毫升。上药除阿胶外，其余各药捣碎，置砂锅内，冲入黄酒，置文火上煮沸，取下待温，过滤去渣，倒入砂锅内，放入阿胶，置文火上煮，待阿胶化尽后即成。每日1剂，分早、中、晚空腹服用。该酒能补血活血，止血安胎。适用于妊娠顿仆失踞，胎动不安，下血。
3.安胎当归酒：当归、阿胶珠、川芎、人参各30克，大枣12枚，艾叶1把，黄酒2000毫升。上药用黄酒煮至减半，去渣，兑入阿胶，溶化即成。每次服50毫升，日服两次。该酒能益气血，安胎元。适用于因活动不慎或受惊吓，胎动不安，小腹痛引腰背，小便疼，下血。, http://www.100md.com(曾宪斌 江西教授)
1.阿胶粥：先用糯米100克，加水800毫升煮粥，待粥将熟时，取捣碎的阿胶5～6克，放入粥中，边煮边搅匀，视粥稠胶化即可。每日早晚温热服食，三天为一疗程。此粥能滋阴补血，润肺止血。适用于热病伤阴，血虚阴亏，虚烦失眠，虚劳咳嗽，久咳咯血(包括支扩出血)，吐血，衄血，大便出血和妇女月经过少或漏下不止，孕妇胎动不安，胎漏等。若患者体内有瘀滞，或脾胃虚弱，消化不良，或感冒者，均不宜用。
2.胶艾酒：阿胶30克，艾叶10克，川芎、生地各10克，当归30克，白芍20克，甘草10克，黄酒250毫升。上药除阿胶外，其余各药捣碎，置砂锅内，冲入黄酒，置文火上煮沸，取下待温，过滤去渣，倒入砂锅内，放入阿胶，置文火上煮，待阿胶化尽后即成。每日1剂，分早、中、晚空腹服用。该酒能补血活血，止血安胎。适用于妊娠顿仆失踞，胎动不安，下血。
3.安胎当归酒：当归、阿胶珠、川芎、人参各30克，大枣12枚，艾叶1把，黄酒2000毫升。上药用黄酒煮至减半，去渣，兑入阿胶，溶化即成。每次服50毫升，日服两次。该酒能益气血，安胎元。适用于因活动不慎或受惊吓，胎动不安，小腹痛引腰背，小便疼，下血。, http://www.100md.com(曾宪斌 江西教授)