食疗药膳预防贫血
贫血一般表现为面色萎黄、指甲苍白、气短、乏力、心悸、头发枯黄、头晕目眩、月经量少色淡等。贫血者日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于补养生血。
现将有益于预防贫血的食疗药膳介绍如下：
1.腔骨500克清水煮熟，加大枣50克，香菇100克，再煮半小时，酌加盐及少量调料，喝汤吃肉。
2.荔枝、大枣、桑椹子各适量用糯米煮粥，早晚食用。
3.龙眼肉、熟地黄各100克，加水适量，文火煮约半小时，加入阿胶30克，红糖少量，化开调匀即可食用。
4.猪心和羊心各一切块，水煮至熟，加入黑木耳约100克，胡萝卜切块100克，调料适量炖熟即可。
5.蛤蚧一对除去头足，加入白人参50克、枸杞子100克、当归100克、沙苑子100克装入广口瓶内，倒入白酒浸过中药约一厘米，每日搅动，半个月后，酌加蜂蜜口服，每天1～2次。
医药经济报2006年 药店周刊第31期, http://www.100md.com(王小霞)
现将有益于预防贫血的食疗药膳介绍如下：
1.腔骨500克清水煮熟，加大枣50克，香菇100克，再煮半小时，酌加盐及少量调料，喝汤吃肉。
2.荔枝、大枣、桑椹子各适量用糯米煮粥，早晚食用。
3.龙眼肉、熟地黄各100克，加水适量，文火煮约半小时，加入阿胶30克，红糖少量，化开调匀即可食用。
4.猪心和羊心各一切块，水煮至熟，加入黑木耳约100克，胡萝卜切块100克，调料适量炖熟即可。
5.蛤蚧一对除去头足，加入白人参50克、枸杞子100克、当归100克、沙苑子100克装入广口瓶内，倒入白酒浸过中药约一厘米，每日搅动，半个月后，酌加蜂蜜口服，每天1～2次。
医药经济报2006年 药店周刊第31期, http://www.100md.com(王小霞)