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专家说法“纯天然食品”未必是“绿色食品”
http://www.100md.com 2006年8月19日 海南日报
     刚认识“绿色食品”为何物的消费者,现在又被不少包装上打着“纯天然”、“无公害”、“野生”、“无污染”等字眼的食品弄得晕头转向。面对层出不穷的“纯天然食品”,消费者无所适从。

    8月4日,中国质量万里行促进会发布消费警示,在我国的认证项目中,还没有“天然”、“野生”等行业标准,目前一些企业在其商品外包装上打出的“天然”、“野生”等字样,是商家做的文字游戏,意在混淆食品概念、推销商品,消费者千万不要陷入商家的“文字圈套”中。

    市场现状

     “纯天然食品”充斥眼球

    记者今天走访海口部分商场、超市和农贸市场发现,不少紫菜、木耳、大米、茶叶、蜂蜜等食品包装上都有“纯天然”、“无污染”、“野生”等显著字眼。在海口海秀路一家超市干货区,多个品牌紫菜外包装上都打着“野生”字样,某品牌紫菜在外包装上声称“纯天然无污染”食品。该超市内,记者还发现不少“野生”黑山耳、“天然”海蛰、“纯天然”竹笋尖等“纯天然食品”。
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    海口大同路一超市内,打着“纯天然”、“野生”“无污染”字眼的“纯天然食品”也常见。某品牌的“天然”大米、海南本地产的“野山”蜂蜜、“野生”的黑木耳、深山“纯天然种植”的茶叶等“纯天然食品”在吸引着消费者的眼球。

    据该超市的销售人员介绍说,有“纯天然”标志的产品销量不错,很多消费者就是冲着这些字眼来购买食品的。一位正在挑选某品牌“野生”紫菜的消费者告诉记者,现在环境污染严重,添加剂、防腐剂、转基因食品越来越多,所以在购买食品时她会更加注重选择那些标称“纯天然”、“无污染”、“野生”的食品。“有这些标称的食品应该与‘绿色食品’一样安全吧。”这位消费者不太确定地说。

     专家说法

     “纯天然食品”≠“绿色食品”

    那么,“纯天然食品”真的跟“绿色食品”一样,是安全、健康的食品吗?业内人士的回答是否定的。
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    据介绍,所谓“绿色食品”实际上就是“无公害食品”,指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品。无公害食品(绿色食品)分为AA级和A级两种,其主要区别是在生产过程中,AA级不使用任何农药、化肥和人工合成激素;A级则允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。

    “纯天然食品”是指在自然环境下生长的食品,并没有一个严格的控制标准,而“绿色食品”是经专门机构批准,许可使用绿色食品标志的无污染优质食品,在生产过程中限量使用化肥、农药。食品专家称,有些“天然”的产品,由于在受污染的地方生长,也不是健康的食品,所以并不是“天然”、“野生”的就是好的、健康的。

    采访中,记者注意到,部分打着“纯天然”、“野生”、“无污染”等字眼销售的“纯天然食品”,外包装上既没有“绿色食品”标志,也没有QS标志(食品质量安全市场准入标志),且生产企业多数不是国内的知名企业。

, 百拇医药      消费提醒

     买“纯天然食品”多个心眼

    据中国质量万里行促进会近日调查,在商品外包装上打“天然”、“野生”等口号宣传的企业多为一些中小企业,除了在包装上做文章外,其产品还存在原料不过关、卫生指标不合格、生产技术落后等问题。

    在质监部门加强市场整治工作同时,质监部门有关人士提醒消费者,在购买食品时也要多个心眼,对外包装上印有“纯天然”、“野生”“无污染”等字眼的食品要绷紧安全弦,千万别被商家忽悠了。要想买安全、健康、放心的食品,最好认准外包装上标有“绿色食品”标志或者标有QS标识的食品。如买到不符合标识标注规定的食品,可持票据到相关部门投诉。, http://www.100md.com(程娇)