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孕妇与产妇的体质食养
http://www.100md.com 2006年8月21日
     常言道:“宁治十男子,不治一妇人。”为什么?因为妇女的体质较男子复杂得多,因为除男女都可以得的内外科疾病外,妇女还要加经、带、孕、产四种男子汉有的生理与病理过程。但是,其间却早已观察出一个现象:凡产后得的病如不及时医好很可能会影响后半辈子的健康;相反,有些痼疾,如能趁孕产时期进行调理却能收到事半功倍的效果。这个说法真的有道理吗?有。今天就和大家谈谈孕产妇的体质特征及其饮食调养问题。

    怀孕以后,由于须满足胎儿生长发育的需要,母体各系统将产生一系列适应性的大调整;各系统的生理功能都增强了:譬如体内蛋白质合成增加,心率增快,心搏数量增加,血容量增多,血压轻微上升,消化功能旺盛,食欲增加,内分泌功能活跃,皮肤色素增加等等。孕前体内轻微的失调或某些功能低下的组织,此时都将活跃起来,并得到相应的调整。见到上述变化,古代医生认为是“热象”,因此提出了“胎前宜凉”的理论,主张用苦寒清热的黄芩等胎之药。今天,这一观点在中仍有一定的影响。其实不能一概而论,应按孕妇的体质类型而定。如果孕妇受胎之前属燥红质,原本内热较重,孕后新陈代谢更旺,出现口干舌燥,内热便秘,烦热等表现,此时当吃宜凉,进寒性食物,如西瓜、苦瓜、芹菜、蓬蒿菜、香蕉等清其内热,通其大便,同时忌食热性食物,如五香粉、核桃、荔枝、桂圆、大蒜等。如果她们孕前是迟冷质,或倦胱质者,形寒怕冷,大便稀而夜尿多,动汗多,此时新陈代谢增加了是好事,是调理寒体的好机会,请不要误按“胎前宜凉”之说,误进苦寒之物,以致伤害母体和胎儿的阳气,造成孕妇胃纳顿减,胎儿多脾胃虚寒之后患。此时可进鹌鹑、鸽蛋、河鱼、牛肉等平性或微温健胃的食物以增加营养。如果孕妇平常痰多,湿重,白带多而粘的,属腻滞质者,孕期往往胃气不调,容易引发妊娠呕吐,此时可吃些西瓜、白萝卜、生姜、陈皮等顺气、和胃、利湿,消食的食物,忌吃人参、蜂蜜、大枣等粘腻留湿的食物及滑胎的苡仁。如果孕妇出现面色晦暗,舌质青紫而有瘀点,或兼小腹疼痛时,应请医生查明胎儿是否正常,切不能随便乱吃药以免延误病情。如能趁怀孕之时机调整体质确是事半功倍。
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    至于产后,因产时用力过度及失血较多,常可因气血虚而多汗,体能剧降而易感冒;伤津液而大便秘结。古代医家又说:“产后宜温”,当进补药。其实,这也不能一概而论。如果失血较多或耗力过度,应增加营养及补气的山药、黄豆、甘薯、鸽蛋、乌贼鱼、牛乳等。如果产妇为燥红质者仍不能进温补之食物,鸡、虾等热性食物仍当忌,否则恶露难净,出血难止。如果是倦胱质与迟冷质者,此时当好好温补一番,趁全身调整之际,顺水推舟,托上一把。在此特别强调一点:“产后必瘀。”意思是产后由于血液由高凝状态转向正常,子宫内有残留坏死物质,一时被吸收入血导致食欲不振及头昏低热等症状,此时当吃益母草煮鸡蛋。这是江南民间的风俗习惯,我很赞成。因益母草具有活血化瘀,促进子宫复原,益气补血功能;鸡蛋价廉物美,营养价值较高,除晦涩质外均可放心多吃无妨。如果胃酸不高可于产后第五天起吃些山楂制品,如山楂糕、果丹皮等,每天15克,连吃一周至二周,恶露干净后则可停食。如胃酸过高,则此法不行,改用生鸡内金一个,洗净,烤干(不能烤焦);研成细末。另用山药粉30克;煮成糊,待降温后将鸡内金末调入即可食用。一天一次,连服一周有活血化瘀,帮助消化,润肠通便的效用。不妨一试。

    总而言之,孕妇产妇也应该辨体质,选饮食,有百利而无一弊。, http://www.100md.com