鱼肉肠防腐剂超标 常食伤肝肾
慎吃日本鱼肉肠
记者昨(21日)日获悉，国家质检总局发出警示通报，要求各地加强对日本输华鱼肉肠的检验检疫。据称，近日深圳在日本鱼肉肠中检出7个品种的山梨酸含量超标。
暨南大学食品科学与工程系专家表示，山梨酸是一种防腐剂，其在食品中的添加量是有限量标准的，过量、长期食用将危害人体肝脏、肾脏功能。
此外，国家质检总局还致函日本驻华使馆，要求日方有关部门加强对输华食品的管理，保证输华食品符合中国国家标准的要求。
记者昨(21日)日获悉，国家质检总局发出警示通报，要求各地加强对日本输华鱼肉肠的检验检疫。据称，近日深圳在日本鱼肉肠中检出7个品种的山梨酸含量超标。
暨南大学食品科学与工程系专家表示，山梨酸是一种防腐剂，其在食品中的添加量是有限量标准的，过量、长期食用将危害人体肝脏、肾脏功能。
此外，国家质检总局还致函日本驻华使馆，要求日方有关部门加强对输华食品的管理，保证输华食品符合中国国家标准的要求。