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吃鱼眼 补人眼近视眼?
http://www.100md.com 2006年9月4日 广州日报
     夏末秋初,不少市民开始每天泡菊花茶喝,目的就是阻止“红眼病”来袭。而“吃眼补眼”、“大蒜百益而独害目”……这些民间流传的爱眼护眼“方法”还有很多。究竟是“自发”想出来、无根无据,还是真有医学道理存在?记者就此采访了中西医眼科专家,他们表示肯定:此季临床开药,中西医均鼓励多饮菊花茶,而一旦炎症发作,蒜、海鲜、姜等都可打入禁食“黑名单”。

    别把鱼眼烧焦:鱼眼能促进人眼视网膜发育

    民间土方说,“吃眼补眼”,“多吃点,吃鱼对眼睛有好处。”不少孩子在餐桌上都会被父母“要求”吃下鱼眼。鱼眼真能补人眼?最近有研究表明,“这种说法有一定科学依据,鱼眼含有丰富DHA,能促进人眼视网膜发育。尤其是深海鱼对补眼有好处”。

    广州市中医院徐惠英主任介绍,民间之所以一直“自发”地提倡吃鱼眼补人眼,可能是因为考虑到鱼眼和人眼结构上差异不大,而传统中医讲究“以形养形”即民间所说“吃什么养什么”、“吃鱼眼眼光(亮)”。另外,鱼眼也应该富含维生素A、D等,应该会对孩子的视力有所裨益,但此说法一直未得到临床结论考证支持。

    最近有专家研究终于为鱼眼真能促进视力发育正名。据了解,这是因为鱼眼含有丰富的DHA,它是一种多元不饱和脂肪酸 ......

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