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散装食品卫生安全不容忽视
http://www.100md.com 2006年9月6日 《北京商报》2006.09.06
     目前一些食品超市和自选商场,在经营散装食品过程中存在隐患。继在北京家乐福遭遇“咸鱼生蛆”后,近日在广州一家超市更是曝出“农药残留”。面对频频出现的问题,我们不禁要问:“超市的散装食品还能吃吗?”]n, http://www.100md.com

    点评:超市在销售过程中缺乏应有的防护措施,售出的散装食品缺乏可溯源性等。虽然制定了相关管理条例,但却没有被严格执行,有关执法部门也缺乏监管。有法不依,执法不力是造成目前超市散装食品问题多的根源所在。