水果

    橘子

    别名:

    柑、 柑、柑果、扁柑、黄橘、福橘、朱橘。

    产地:

    橘子为芸香科，柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘树高 2-3 米。果扁球形，直径 6-9 厘米，外皮未成熟时青绿色，熟时橘黄色，易剥离。果瓤 10-12 瓣亦易分离，中心柱空，汁液丰富，气香、味甜或酸。种子卵圆形，一端为短嘴状。产於中国广东、福建、安徽、湖北、四川等地。橘子在中国南方称柑，广东有名产，如潮州柑、新会柑。秋、冬季采收。橘子、柑或柑橘，英文叫 mandarin，因其色与清朝官员的橙色官服相同而得名 (见「林行止专栏」，《信报》”2006 年 1 月 20 日〔，11 页)。

    橘子与橙自古有别，如苏轼诗：「一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。」现代北方人及江南人却每每橘子、橙混淆不清 ......