茴香豆
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豆类
茴香豆
别名:
产地:
茴香豆为伞形花科，茴香属一年生或多年生草本植物茴香的成熟果实。中国各地均有栽培。
秋季果实成熟时采收，晒乾。生用或盐水炙用。
又见 "草药库" 中之 "温里药" 之 茴香豆。
性味、归经:
辛，温。归肝、肾、脾、胃经。
功效:
驱寒止痛，顺气健脾胃。
临床应用:
1. 用於寒疝腹痛、睾丸偏堕胀痛、少腹冷痛、痛经。
茴香豆能温肾暖肝、散寒止痛。
治寒疝腹痛，常与乌药、青皮、高良姜等同用，如天台乌药散；并可以本品炒热，布里温熨腹部。
治肝气郁滞，睾丸偏堕胀痛，可与橘核、山楂等同用。
治肝经受寒之少腹冷痛，或冲任虚寒之痛经，可与当归、川芎、肉桂等同用。
2. 用於中焦虚寒气滞症。
茴香豆能温中散寒、行气止痛。
治胃寒气滞的脘腹胀痛，可配高良姜、香附、乌药等。
治脾胃虚寒的脘腹胀痛、呕吐食少，可与白N、陈皮、生姜等同用。
用量、用法:
3-8 克。
煎服，外用适量。
使用注意:
叁考资料:
《新修本草》： "主诸痿，霍乱及蛇伤。"
《日华子本草》： "治乾脚气并肾劳癞疝气，开胃下食，治膀胱痛、阴疼。"
毒副作用:
现代研究:
茴香豆含挥发油。油中主要成份为茴香醚、小茴香酮等。
茴香油能增强胃肠运动，在腹气胀时，促进气体排出，减轻疼痛，可作驱风剂。
茴香豆可治哮喘。哮喘是因为有一种小到肉眼看不见的灰尘虱 (dust mite--学名 Dematophagoides Pteronyssinus) 寄居在肺组织之中，引起肺组织发炎，吸引血中的嗜酸性粒细胞 (Eosinophil) 涌入肺气囊及支气管内，并分泌多种活性物质，今整个肺组织内的平滑肌收缩，把气管封闭起来。2004 年出版的《农业食物化学》学报，一位韩国研究员发现茴香豆油内有至少六种成分能杀死肺中的灰尘虱。
一种常规抗流感药物「特敏福」(Tamiflu) 因动物实验显示它对 H5N1 禽流感病毒有抑制作用，而「特敏福」的主要有效成分是从八角茴香中的莽草酸提炼得来。「特敏福」的生产程序包括十二个步骤，最初是从八角茴香中提取莽草酸，三十公斤八角茴香只能加工提炼出一公斤莽草酸，莽草酸经过反应器、过滤器和乾燥器三个机器後，会转变为化学物质环氧化物。随後，环氧化物的结构必须被破坏，透过原子转换，变成另一种化学物叠氮化物。接着，叠氮化物被制成活性成分，再与其他添加成分混合加工，最後经过真空乾燥处理，制成「特敏福」颗粒。
有专家说，直接食用八角茴香不能预防禽流感，日常饮食中过量食用八角茴香更会导致中毒。一般来说，八角茴香在烹调过程中产生莽草酸的机会不大。此外，八角茴香中含有黄樟醚，过量食用可能导致中毒。, http://www.100md.com