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我国推进全国食品安全信用体系建设
http://www.100md.com 2006年9月21日 《中国中医药报》 第2608期
     (记者张东风)进入新世纪以来,食品安全问题已成为广大群众关注的热点问题。国家食品药品监督管理局食品安全协调司负责人在国家食品药品监督管理局9月18日召开的“食品安全信用体系建设新闻发布会”上指出,当前食品市场秩序混乱仍没有得到彻底扭转,其重要原因之一就是食品生产经营企业信用的严重缺失。食品安全信用体系建设的核心就是企业的信用建设。

    该负责人在新闻发布会上通报了全国食品安全信用体系建设试点工作情况,并指出,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,党中央、国务院历来高度重视,近几年一直把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济的重点,采取了一系列措施加强食品安全工作。总的看,生产销售假冒伪劣食品案件多发势头有所遏制,食品安全形势趋于好转。

    据介绍,国家食品药品监督管理局2004年初会同国务院有关部门联合下发了《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》,从2004至2008年,为全面推进我国食品安全信用体系建设的5年。通过5年的建设,要逐步建立起中国食品安全信用体系的基本框架和运行机制,使我国的食品安全水平迈上一个新台阶。

    食品安全信用体系建设工作将通过开展多种形式的食品安全信用宣传活动,培养全社会的食品安全信用意识,努力形成以“守信为荣、失信为耻”的良好社会氛围;逐步建立食品安全信用标准、征集、评价、披露、服务等制度,建立食品企业生产经营档案、食品安全信用监管档案和信用奖惩机制,构建信用体系。

    从2004起,在吉林辽源、黑龙江大庆、湖南常德、福建厦门、宁夏银川5个城市,肉类、粮食、儿童食品3个行业进行了试点工作,两年来,试点城市信用建设工作得到了社会的广泛认可。2005年在原有试点的基础上,扩大了试点范围,增加了广东深圳、河南漯河、四川绵阳和食品工业协会的方便食品行业。目前全国已有29个省(区、市)启动了信用体系建设试点工作。

    国家食品药品监督管理局下一步将从四个方面入手,认真总结试点工作经验,扩展信用建设领域,加强信用制度建设,充分运用信用建设成果,进一步推进食品安全信用建设工作。, http://www.100md.com