百合是中国传统花卉，因其“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名，远在南北朝时期，就已经成为宫廷里的名花。

    我国民间流传着一段佳话：一仙女与一青年郎中相别时，赠与郎中一朵玉花，并嘱其在人间种植，花一落地便在一夜之间长满了山冈。当时正值肺痨流行，青年郎中用其为人治病，百治百验。后来，人们就把它视为吉祥、纯洁的象征，有“百年好合”、“百事皆合”的喜庆之义。

    中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳、清心安神之功，是老幼皆宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便 ......