维生素降低老年人视网膜病变风险
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2006年10月2日
本报讯 据近期出版的《美国医学会杂志》报道，荷兰一项研究发现，多吃富含维生素C和E、β胡萝卜素和锌的食物，能降低老年人罹患可致失明的视网膜退化黄斑病变的风险。
老年黄斑病变随年龄增长而严重，导致视力逐步受损，是发达国家60岁以上老年人视力严重衰退和失明的主要原因。其发病机理为眼内不正常血液细胞生长并渗漏血及液体，对视网膜中央部位造成损害，从而使视线模糊不清。目前尚无特效疗法。
荷兰鹿特丹伊拉斯谟医疗中心的研究人员在一项长达8年、共纳入4000多名老人的研究中发现，那些饮食中维生素C和E、β胡萝卜素及锌的含量超过平均值的老人，其眼睛出现老年黄斑病变的可能性降低35%；而饮食中这4种营养成分含量低于平均水平的老人，他们出现老年黄斑病变的可能性增加20%。
研究人员指出，这4种营养成分，尤其是维生素E和锌有较强的抗氧化作用，因此有助于预防和抵挡老年黄斑病变。研究人员还强调，从天然饮食中摄取这4种营养成分比服用保健药好。 (曲俊雅), http://www.100md.com
老年黄斑病变随年龄增长而严重，导致视力逐步受损，是发达国家60岁以上老年人视力严重衰退和失明的主要原因。其发病机理为眼内不正常血液细胞生长并渗漏血及液体，对视网膜中央部位造成损害，从而使视线模糊不清。目前尚无特效疗法。
荷兰鹿特丹伊拉斯谟医疗中心的研究人员在一项长达8年、共纳入4000多名老人的研究中发现，那些饮食中维生素C和E、β胡萝卜素及锌的含量超过平均值的老人，其眼睛出现老年黄斑病变的可能性降低35%；而饮食中这4种营养成分含量低于平均水平的老人，他们出现老年黄斑病变的可能性增加20%。
研究人员指出，这4种营养成分，尤其是维生素E和锌有较强的抗氧化作用，因此有助于预防和抵挡老年黄斑病变。研究人员还强调，从天然饮食中摄取这4种营养成分比服用保健药好。 (曲俊雅), http://www.100md.com