东方蝼蛄_超临界萃取_脂肪酸_气相色谱质谱分析_

超临界萃取蝼蛄脂肪酸成分及其气相色谱质谱分析

http://www.100md.com 《分析化学》 2006年第9期

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     摘要采用超临界CO2萃取蝼蛄总脂肪酸，对影响萃取效果的各个因素应用正交设计试验，优化了各萃取参数。各个因素的影响顺序为：压力>温度>时间>流量。萃取的优化条件为压力35 MPa,温度50℃,时间1 h,流量45 kg/h。运用该萃取条件改善了萃取物的物理性状，脂肪酸的纯度提高，总脂肪酸的含量可达8329%;而采用常规的有机溶剂提取法，脂肪酸的纯度仅为60%左右。甲酯化采用气相色谱质谱分析技术对其中的16个成分进行了鉴定，并测定了相对含量，其中主要有油酸甲酯(3040%)、十六烷酸甲酯(1419%)、9，12十八碳二烯酸甲酯(1199%)、油酸乙酯(1175%)、9十六碳烯酸甲酯(777%)、十六烷酸乙酯(597%)、9，12十八碳二烯酸乙酯(453%)及9十六碳烯酸乙酯(287%)等。

    关键词东方蝼蛄，超临界萃取，脂肪酸，气相色谱质谱分析

     1 引言

    蝼蛄是一味动物药，始载于《吕氏春秋》。为蝼蛄科(Gryllotalpide)蝼蛄属(Gryllotalpa)动物。该属有30余种，我国产6个种，其中东方蝼蛄Gryllotalpa orientalis Burmeister和华北蝼蛄G.unipina Saussure为药用品种。以干燥虫体入药，具有利尿、消肿、解毒之功效。临床用于治疗泌尿系结石、水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎和尿毒症等[1]。据文献报道,蝼蛄含有天门冬氨酸、组氨酸、丙氨酸、酪氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和甘氨酸等13种氨基酸[2，3]。前期工作已测定了蝼蛄药材中的总氮、蛋白质、脂肪、氨基酸和微量元素的含量，东方蝼蛄体内的脂肪含量为1795% [4]。

    蝼蛄脂肪酸成分具有重要的经济和药用价值，目前国内外尚未见蝼蛄脂肪酸组成方面的研究报道 ......

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