防癌饮食的十大铁规则
1、食物多样化：,2、控制体重：,3、不吃烧焦的食物：,4、多吃淀粉类食物:,5、多吃蔬菜、水果：,6、不提倡饮酒：,7、减少红肉摄入量：,8、限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用：,9、不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食
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人们对癌症可以说是谈虎色变，对癌症患者都要对其敬而远之。事实上，只要能运用现代的知识和科学技术，建立以合理饮食为基础的良好生活方式，许多癌症是可以预防的。
癌症的发生固然有遗传、基因等内因作祟，但90%以上是外部环境导致的，流行病学研究发现约40%的癌症患者与饮食习惯、食物构成、食物加工、烹饪方法等因素有关。有大约30%的癌症与生活习惯，特别是吸烟、喝酒有关。另外还有一些和个体的体质有关的因素。这里介绍10条预防癌症的饮食规则 ......
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