进餐时细嚼慢咽对身体健康有10大好处
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2006年10月31日
一益肠胃。细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加。唾液里的蛋白质进到胃里以后，可以在胃里反应，生成一种蛋白膜，对胃起到保护作用。
二益心脏。进食过快，易引起心律失常，甚至发生意外事故。细嚼慢咽，心情舒畅，心动有节奏而正常，心情平衡有益于心脏。
三益大脑。细嚼慢咽，可使面部肌肉得到运动和锻炼，还能增大大脑皮层的活力，起到预防大脑老化和老年痴呆的作用。
四益口腔。细嚼慢咽，对于口腔、牙齿和牙床都有益，粗嚼快咽的人进餐速度太猛，易咬伤舌头、腮帮，有损口腔、牙齿和牙床，甚至易引起口腔溃疡。
五益视力。视力是相当于透镜的水晶体的厚度，根据脉络组织活动进行调节的，并成像在视网膜上。如果长期咀嚼少，下颚不发达，面部的皮肤肌肉力量变弱，水晶体调节机能就不能很好地工作，其结果会造成视力减弱。
六益美容。细嚼慢咽，食物嚼为浆液，机体充分吸收营养后，可使皮肤光泽、面色丰润、英姿健洒、添俊增美。此外，细嚼慢咽也可使面部肌肉发达，如能经常坚持定会永葆青春。
七益减肥。食物进入人体，血糖会升高到一定的水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。然而，进食过快，当大脑发出停止进食的信号时，往往已经吃了过多的食物，而细嚼慢咽，则有利于节食减肥。
八益食道。细嚼慢咽，通过食道时顺畅而舒适，对食道大有益处。粗嚼，食物成块，猛咽吞易灼烫或创伤食道，发生食道炎。
九益防病。百病从口人的主因，其一是不卫生，其二是粗嚼快咽。细嚼慢咽能够促进体内胰岛素的分泌，调节体内糖的代谢，有助于预防糖尿病等多种疾病的发生。
十益抗癌。人们咀嚼食物产生的唾液，经科学测定具有很强的消毒能力，能清除食物中的致癌物质。
来源： 新华网, 百拇医药
二益心脏。进食过快，易引起心律失常，甚至发生意外事故。细嚼慢咽，心情舒畅，心动有节奏而正常，心情平衡有益于心脏。
三益大脑。细嚼慢咽，可使面部肌肉得到运动和锻炼，还能增大大脑皮层的活力，起到预防大脑老化和老年痴呆的作用。
四益口腔。细嚼慢咽，对于口腔、牙齿和牙床都有益，粗嚼快咽的人进餐速度太猛，易咬伤舌头、腮帮，有损口腔、牙齿和牙床，甚至易引起口腔溃疡。
五益视力。视力是相当于透镜的水晶体的厚度，根据脉络组织活动进行调节的，并成像在视网膜上。如果长期咀嚼少，下颚不发达，面部的皮肤肌肉力量变弱，水晶体调节机能就不能很好地工作，其结果会造成视力减弱。
六益美容。细嚼慢咽，食物嚼为浆液，机体充分吸收营养后，可使皮肤光泽、面色丰润、英姿健洒、添俊增美。此外，细嚼慢咽也可使面部肌肉发达，如能经常坚持定会永葆青春。
七益减肥。食物进入人体，血糖会升高到一定的水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。然而，进食过快，当大脑发出停止进食的信号时，往往已经吃了过多的食物，而细嚼慢咽，则有利于节食减肥。
八益食道。细嚼慢咽，通过食道时顺畅而舒适，对食道大有益处。粗嚼，食物成块，猛咽吞易灼烫或创伤食道，发生食道炎。
九益防病。百病从口人的主因，其一是不卫生，其二是粗嚼快咽。细嚼慢咽能够促进体内胰岛素的分泌，调节体内糖的代谢，有助于预防糖尿病等多种疾病的发生。
十益抗癌。人们咀嚼食物产生的唾液，经科学测定具有很强的消毒能力，能清除食物中的致癌物质。
来源： 新华网, 百拇医药