口腔溃疡，多吃莲藕
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2006年11月8日
爱访：省中医院口腔科主任医师王汉明
采写：喻朝辉
口腔溃疡是口腔黏膜疾病中常见的溃疡性损害疾病。中医认为，本病多由心脾积热、阴虚火旺引起。而现代医学认为，复发性口腔溃疡首先与免疫系统有着密切关系。此外，贫血、偏食、消化不良、腹泻、发热、睡眠不足、过度疲劳、精神紧张、月经周期改变等现象的频繁出现，也会造成机体免疫力下降，从而导致复发性口腔溃疡的频繁发作。
首先，要减少对溃疡面的刺激，尽量少吃刺激性调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角等。其次，减少对溃疡的摩擦，如少吃油煎食物和其他太过粗糙坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。再次要均衡饮食，尤其是富含维生素C的食物，如橙子等。
这类食物虽然入口时会刺激创面造成一定的疼痛，但对加速溃疡面的愈合非常有好处。第四，多吃一些容易消化的食物，如豆制品、鸡蛋等。第五，别吃过烫的食物，开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激。
配合食疗，有利于防治口腔溃疡，又可以祛火。
一些盛产于秋天的食物，如莲子、藕等。
莲子桅子汤：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖水煎，吃莲子喝汤。莲藕汤：莲子芯6克，藕30克，水煎服。
银耳莲子羹：银耳25克，莲子50克。加水煮至银耳熟烂，加冰糖或白糖溶化，早晚各食1小碗。可以清热养阴。
萝卜鲜藕汁：将萝卜和藕用水洗净，捣烂，取汁，每日数次含服。, http://www.100md.com
采写：喻朝辉
口腔溃疡是口腔黏膜疾病中常见的溃疡性损害疾病。中医认为，本病多由心脾积热、阴虚火旺引起。而现代医学认为，复发性口腔溃疡首先与免疫系统有着密切关系。此外，贫血、偏食、消化不良、腹泻、发热、睡眠不足、过度疲劳、精神紧张、月经周期改变等现象的频繁出现，也会造成机体免疫力下降，从而导致复发性口腔溃疡的频繁发作。
首先，要减少对溃疡面的刺激，尽量少吃刺激性调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角等。其次，减少对溃疡的摩擦，如少吃油煎食物和其他太过粗糙坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。再次要均衡饮食，尤其是富含维生素C的食物，如橙子等。
这类食物虽然入口时会刺激创面造成一定的疼痛，但对加速溃疡面的愈合非常有好处。第四，多吃一些容易消化的食物，如豆制品、鸡蛋等。第五，别吃过烫的食物，开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，反而会造成刺激。
配合食疗，有利于防治口腔溃疡，又可以祛火。
一些盛产于秋天的食物，如莲子、藕等。
莲子桅子汤：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖水煎，吃莲子喝汤。莲藕汤：莲子芯6克，藕30克，水煎服。
银耳莲子羹：银耳25克，莲子50克。加水煮至银耳熟烂，加冰糖或白糖溶化，早晚各食1小碗。可以清热养阴。
萝卜鲜藕汁：将萝卜和藕用水洗净，捣烂，取汁，每日数次含服。, http://www.100md.com