吃隔夜饭防癌症要彻底加热
记者发现剩菜剩饭浪费现象比比皆是,消费者声音支持派：一菜一饭当思来之不易,反对派：吃隔夜饭菜容易致癌,专家建议注意科学和营养搭配,隔夜饭菜之传奇故事,故事一：锅巴汤的来历,故事二：珍珠翡翠白玉汤
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从小我们就被告知“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”。建设节约型社会，我们一致认为，浪费是可耻的。在我们的日常生活中，剩菜剩饭在所难免；外出就餐，吃不完的打包带回也很常见。剩菜剩饭，热热不就可以吃了吗？其实不然，剩菜剩饭是否能吃，该怎样吃，怎样存放更安全，也是大有学问的。
同时，专家也指出，如何减少剩饭菜、科学食用剩饭菜才是人们最应注意的。
记者发现 剩菜剩饭浪费现象比比皆是
餐馆、饭店是人们经常出入的场所，交际应酬、各种聚会往往要点上好菜好酒。多上几个菜，显得热情；剩菜不吃，显得慷慨，使得饭店里的浪费现象比比皆是。
在东直门一家的川餐馆，晚上九点钟，客人们酒足饭饱后纷纷离席。记者看了三个包厢，发现顾客饭后浪费严重的场景。在包厢里，服务员正在收拾大餐桌，还有四盘没怎么动筷的菜全被倒进桶里。记者问服务员：“你看，这几个菜都没动什么，客人走时，他们怎么没打包？这些菜大约得多少钱？”
服务员告诉记者，“这四盘菜每盘价钱都在二三十元 ......
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