多吃红肉会增加
患乳腺癌风险
一项最新研究显示，食用较多的猪肉、牛肉、羊肉等红肉会增加女性患乳腺癌的风险。
美国哈佛大学的研究人员对9万多名女子进行了调查。结果显示，和每天只吃45克或更少红肉的妇女相比，吃150克红肉的妇女患乳腺癌的几率要高出近两倍。
研究人员认为，牛饲料中的生长激素或肉类加工过程中添加的化学物质可能与红肉致癌有关。
(葛秋芳)
美国哈佛大学的研究人员对9万多名女子进行了调查。结果显示，和每天只吃45克或更少红肉的妇女相比，吃150克红肉的妇女患乳腺癌的几率要高出近两倍。
研究人员认为，牛饲料中的生长激素或肉类加工过程中添加的化学物质可能与红肉致癌有关。
(葛秋芳)