绿茶瓜子追踪：化妆瓜子藏身茶座和咖啡馆
上周报道《一把绿茶瓜子染绿半盆水》后，多数农贸市场已见不到化妆绿茶瓜子的踪影。但记者分头调查后发现，仍有个别商贩顶风销售，除了绿茶南瓜子、绿茶葵花子外，甚至还发现了另一种化妆的乌龙茶南瓜子。尤其要提醒的是，个别茶座或咖啡馆已成为这种化妆瓜子的重要销售渠道。
【记者调查】
化妆绿茶瓜子销往茶座
昨天(29日)，记者来到位于甘石桥、四惠及石景山区的几家农贸市场，记者在几家炒货摊前，见到很多来购买瓜子的顾客。他们说：“绿茶瓜子谁还敢买啊，都说了吃了会得病，我以前买过，但现在再也不敢买了。”
这样，化妆绿茶瓜子似乎应该没有市场了，可为什么还有销路呢？在石景山鲁谷路的一家农贸市场，销售这种染色绿茶瓜子的摊主说：“这绿茶瓜子很受欢迎，有三个茶座都在这里拿货，都是给那些茶座供应的，在茶座里这种瓜子销售最好，一斤瓜子最少可以分成三盘，一盘最少卖10块钱。”这样10元一斤的化妆绿茶瓜子到了茶座售价变为30元。
记者在石景山区的一家咖啡馆找到了这种化妆的绿茶南瓜子，据服务员介绍，店里只收取茶水、饮料费，这种瓜子主要是作为茶点赠送给客人的，不另外收费。
商贩称所售瓜子“保真”
农贸市场的炒瓜子生意十分火爆，在几家经营炒货的摊位内，记者看到了这种化妆绿茶瓜子，同时还有一种炭灰色的瓜子，这种灰瓜子表面的颜色十分均匀。摊主说，“这种瓜子是用乌龙茶浸泡过的，和绿茶瓜子同样都是具有保健作用的好货。放心吧，现在那种假的绿茶瓜子都不让卖了，我们这儿的都是正规厂家销售的，绝对是用绿茶浸泡过的。”摊主看到记者不放心瓜子的质量，对记者解释道。
绿茶葵花子也是染色的
在四惠农贸市场36号摊位，记者对摊主说想买些已经被禁止出售的假绿茶瓜子。这名商贩谨慎地说，“我的不是假货，是真正的绿茶葵花子。”摊主所说的葵花子其实就是普通的瓜子，只是表面附着了一层翠绿色或者粉绿色。记者用手指轻轻地抠了一下瓜子表面的绿色，没想到颜色立刻就掉了。露出来的就是普通瓜子的外皮。
【记者实验】
化妆茶瓜子都掉色
记者将从农贸市场买来的3种绿茶瓜子放进水盆里浸泡了两分钟，从表面来看，摊主所坚称的“真绿茶西瓜子”并未掉下多少颜色，可是拿在手里一搓，它的庐山真面目就露了出来。手上全部是绿色，将伪装的绿色外衣搓掉后，露出来了瓜子的白色本身。
而另外的那种绿茶葵花子则更是显露无遗，泡过瓜子的水已经变为绿汤，瓜子上的绿色全部褪去。同样，记者所购买的乌龙茶瓜子经过浸泡后，颜色虽然未脱落下来，但是用手摸过后，手上仍然会留下一些黑色印记。而正是这层后添加的保护色使得它们的价格迅速上升。
记者在超市里购买了一袋正规厂家的绿茶瓜子，发现绿茶瓜子其实是黑色的。记者将瓜子放到杯子里浸泡，半个小时过去了，揉搓一下，杯子里仍然是清水加绿茶瓜子，看样子真正的绿茶瓜子是不掉色的。
【来源：北京娱乐信报】, http://www.100md.com
【记者调查】
化妆绿茶瓜子销往茶座
昨天(29日)，记者来到位于甘石桥、四惠及石景山区的几家农贸市场，记者在几家炒货摊前，见到很多来购买瓜子的顾客。他们说：“绿茶瓜子谁还敢买啊，都说了吃了会得病，我以前买过，但现在再也不敢买了。”
这样，化妆绿茶瓜子似乎应该没有市场了，可为什么还有销路呢？在石景山鲁谷路的一家农贸市场，销售这种染色绿茶瓜子的摊主说：“这绿茶瓜子很受欢迎，有三个茶座都在这里拿货，都是给那些茶座供应的，在茶座里这种瓜子销售最好，一斤瓜子最少可以分成三盘，一盘最少卖10块钱。”这样10元一斤的化妆绿茶瓜子到了茶座售价变为30元。
记者在石景山区的一家咖啡馆找到了这种化妆的绿茶南瓜子，据服务员介绍，店里只收取茶水、饮料费，这种瓜子主要是作为茶点赠送给客人的，不另外收费。
商贩称所售瓜子“保真”
农贸市场的炒瓜子生意十分火爆，在几家经营炒货的摊位内，记者看到了这种化妆绿茶瓜子，同时还有一种炭灰色的瓜子，这种灰瓜子表面的颜色十分均匀。摊主说，“这种瓜子是用乌龙茶浸泡过的，和绿茶瓜子同样都是具有保健作用的好货。放心吧，现在那种假的绿茶瓜子都不让卖了，我们这儿的都是正规厂家销售的，绝对是用绿茶浸泡过的。”摊主看到记者不放心瓜子的质量，对记者解释道。
绿茶葵花子也是染色的
在四惠农贸市场36号摊位，记者对摊主说想买些已经被禁止出售的假绿茶瓜子。这名商贩谨慎地说，“我的不是假货，是真正的绿茶葵花子。”摊主所说的葵花子其实就是普通的瓜子，只是表面附着了一层翠绿色或者粉绿色。记者用手指轻轻地抠了一下瓜子表面的绿色，没想到颜色立刻就掉了。露出来的就是普通瓜子的外皮。
【记者实验】
化妆茶瓜子都掉色
记者将从农贸市场买来的3种绿茶瓜子放进水盆里浸泡了两分钟，从表面来看，摊主所坚称的“真绿茶西瓜子”并未掉下多少颜色，可是拿在手里一搓，它的庐山真面目就露了出来。手上全部是绿色，将伪装的绿色外衣搓掉后，露出来了瓜子的白色本身。
而另外的那种绿茶葵花子则更是显露无遗，泡过瓜子的水已经变为绿汤，瓜子上的绿色全部褪去。同样，记者所购买的乌龙茶瓜子经过浸泡后，颜色虽然未脱落下来，但是用手摸过后，手上仍然会留下一些黑色印记。而正是这层后添加的保护色使得它们的价格迅速上升。
记者在超市里购买了一袋正规厂家的绿茶瓜子，发现绿茶瓜子其实是黑色的。记者将瓜子放到杯子里浸泡，半个小时过去了，揉搓一下，杯子里仍然是清水加绿茶瓜子，看样子真正的绿茶瓜子是不掉色的。
【来源：北京娱乐信报】, http://www.100md.com