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罗汉果丰产丰收 新货入市价回落
http://www.100md.com 2006年12月11日 《中国中医药报》 第2650期
     罗汉果又叫汉果,葫芦科植科罗汉果的成熟果实,具有清热润肺、滑肠通便的功能,主要用于治疗肺燥咳嗽、咽干失音、肠燥便秘等症。罗汉果中所含甜甙的甜度比蔗糖高出300倍,是糖尿病人、肥胖病人理想的食糖代用品,并可作为保健品及高档食品的添加剂和调味品。因此被国家卫生部列为药食双用品。罗汉果的主要产地是广西,分布桂北地区各县,是2006年1~9月广西中药材市场的畅手货,价格也在不断上扬。1月份罗汉果的销价(单个果价):大果为0.7~0.8元,中果0.45~0.55元,小果0.3~0.4元;到了9月产新前价分别升至1.3~1.4元,0.75~0.8元,0.3~0.5元,升幅为75%~85.7%、44.5%~66.7、25%。进入10月份以后销势明显放慢,渐趋于迟缓,目前销价大果为0.85~0.9元,中果0.45~0.6元,小果0.15~0.3元,跌幅分别为:34.6%~35.7%、25%~40%、40%~50%。缘何在1~9月销势还一直看好的罗汉果,到了10月份以后的几个月销势便出现迟缓,价格迅速下跌呢?经产地调查中获悉,是由以下多方因素所致。
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    2006年是罗汉果丰产丰收年

    近两三年来,罗汉果栽培冲破传统的种植方法,以脱毒组培苗代替了种薯,应用了先进的栽培技术,实施了规范化种植,采用了当年种当年收,一年一换的方式,不但减轻了病虫害的发生,也使亩单产有了很大提高。再加2006年产地风调雨顺,罗汉果植株生长良好,开花多,授粉率和结率高,每株结果率在80~100个之间。兴安县今年种植的5千亩规范化种植基地,亩产果达1万个以上,一般果园亩结果量也在6000~8000个之间,尽管全区种植面积只有7.5万亩(2004年为10万亩),初步估计总产量可达5亿个,比2005年3.5亿个,增多了1.5亿个,是一个丰产丰收的年头。

    产大于销,销势迟缓

    罗汉果在两年来销量有了迅速的增长,年销量已达3.5亿~3.7亿个,比起前3年1.5亿个增长了1倍以上。其中用提取罗汉果甜甙的鲜果年销量为2亿个左右,出口干果为6000万个,国内药用(包括配方和中成药、保健品生产用的原料)为5000万~6000万个,作为饮料销量为5000万个。按上述的销量,5亿个的产量尚有1.3亿~1.5亿个的余量,再加上年原有库存量为3000万~4000万个,总余量达1.6~1.9亿个。因此产新后,新货陆续登市,市上越来越多,使销势不断走向迟缓,价格也迅速下滑,并创下了自21世纪以来广西市场上的价格新低。
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    未能按市场需求发展种植

    罗汉果产量出现翻番后,老产区的产地政府和相关部门,就意识到要抑制果农盲目生产,加强了对果农的宣传,要求按市场需求发展种植。老产区做到了,但是新产区因宣传不到位,出现果农盲目发展的势头。如近年刚引种罗汉果种植成功的兴安县,在2004年种植面积还不足5000亩,到了2006年已发展种植到1万余亩,两年间,种植面积翻番,其他一些新种植县也有如此情况,由于面积扩大,产量必然增加,超出了市场需求。这也是导致今年罗汉果产新销迟价跌的因素。

    以罗汉果为原料新产品开发滞后

    近年来,广西罗汉果生产加快了发展,亩单产提高了,产量也大幅度递增,但以罗汉果为原料开发出的新产品远滞后于生产的发展。近两三年除以罗汉果为提取原料提取甜甙外,中成药、保健品新品种的开发仍停滞不前,还是那些老的产品,没有新的产品问世。而目前主要供出口的甜甙,刚刚进入国际市场销售不久,销量也还多,以后销量有多大还是未知数,国内市场尚未打开。虽然广西目前已建起三个罗汉果提取甜甙厂,因受到出口量所制约,还不敢大量投产,年需鲜罗汉果只有2亿个左右。由工业原料所需量还没有很大,抑制着罗汉果的销量,因此便出现了2006年产大于销的局面。这是市场销势迟缓、价格下跌的又一因素。

    业内人士分析认为:今年罗汉果丰产丰收已成定局,目前广西市场上供大于求也无可置疑。进入2007年工业和出口销量如果没有新的突破,预测在上半年销势难有逆转,价格反弹仍乏力。, 百拇医药(陆善旦)